Se você não sabe que tipo de salada de cozinhar ao Ano Novo, eu recomendo a prestar atenção à salada "Praga" com frango e ameixas. Delicioso, delicioso, elegante - perfeito para a tabela de feriado.
preparação:
Salada "Praga" precisamos de 300 gramas de frango cozido. A carne cozinhe até ficar macio em água e sal, é possível melhorar o sabor add pimenta, folha de louro, a cebola. Você também pode usar as pernas de frango defumado. Outra cozinhar 3 ovos de galinha, 2 cenouras.
100g ameixas zaparivat em água a ferver durante 5-7 minutos. Uma cebola salmoura e cortada em 15 minutos. Para a marinada misturar em proporções iguais de água e 9% de vinagre. Se não o fizer, como saladas verdes, as cebolas pode apenas escaldado com água e deixe marinar fervente.
sopro salada. Primeira camada - frango picado. Lubrifica maionese, espalhar uma segunda camada - cebola em conserva. Terceira camada - ovo ralado, maionese. Quarta alface camada - 3 marinado ou em conserva de pepino, cortá-los em cubos.
Quinta camada espalhar a cenoura ralada, novamente lubrifica maionese. A sexta camada - ervilhas enlatadas, 200 g. E finalmente - as ameixas. No topo da maionese malha fazendo e colocar em 3-4 horas na geladeira para a nossa salada encharcado. Feito! Bom apetite!