Você se lembra da omelete deliciosa e fofa servida no café da manhã no jardim? Era tão suculento com uma crosta cozida no topo. Poucas pessoas sabem fazer a mesma omelete em casa.
E todo o segredo de uma omelete tão fofa está no forno. Você ficará surpreso com a simplicidade da receita - você pode prepará-la todas as manhãs. Esse desjejum acaba sendo saboroso, farto e nutritivo, e sempre há comida para ele na geladeira.
Essa receita certamente vai agradar a quem segue a dieta alimentar, já que a omelete é cozida no forno, e não frita no azeite na frigideira.
Cuide bem de sua casa com a omelete mais deliciosa e fofa do forno.
Ingredientes:
- ovos - 6 pcs.
- leite - 300 ml
- sal - 1/2 colher de chá
- manteiga - 10 g (para untar o molde)
Receita passo a passo
1. Quebre 6 ovos em uma tigela. Despeje 300 ml de leite. Despeje meia colher de chá de sal aqui.
Misture tudo com um batedor até ficar homogêneo.
Observe que você precisa misturar, e não chicotear
2. Lubrifique a assadeira com manteiga do fundo e das laterais.
Para garantir que a omelete fique sempre alta, asse em uma assadeira pequena. Tomei uma forma medindo 24 x 10 cm.
Despeje a mistura de ovo e leite preparada em uma assadeira.
3. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos por exatamente 30 minutos.
4. Corte a omelete acabada e ainda quente em porções e sirva.
A omelete do forno ficou exuberante, linda e bem gostosa. Acho que ninguém pode recusar um café da manhã tão lindo.
Receita de vídeo
Receita tirada do meu site de culinária gotovimop.com