Se você está cansado de usar filés frescos cozidos em saladas, sugiro que experimente cozinhar carne de frango no forno, mas de uma forma incomum. Tal filé da salada resulta ser suculento, aromático e muito saboroso.
Pode ser adicionado não só em saladas, mas também na preparação de sanduíches. Também pode ser um alimento básico se você seguir a dieta certa.
Cozinhar um filé de frango tão suculento no forno não é nada difícil. Pode-se assar com antecedência e depois, já resfriado, cortar para saladas.
Certifique-se de experimentar esta receita para fazer filé de frango e suas saladas de carne vão brilhar com novas cores de sabor!
Ingredientes:
- filé de frango - 800 g
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
- curry (tempero) - 1,5 colher de chá eu.
- sal - 1 colher de chá eu.
- pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Lave o filé de frango e seque-o com papel toalha.
2. Salgue a carne por todos os lados. Pimenta com pimenta preta.
Polvilhe curry por todos os lados também.
3. Despeje um pouco de óleo vegetal sobre o filé e distribua todos os temperos sobre a superfície da carne com as mãos.
4. Coloque um pedaço grande de papel alumínio em uma assadeira. Coloque o filé de frango preparado sobre o papel alumínio.
Enrole o papel alumínio firmemente em todos os lados para que o filé de frango seja hermeticamente fechado em papel alumínio.
5. Colocamos a forma com carne no forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por 30-35 minutos.
6. Após 35 minutos, o peito de frango já está cozido, abra o papel alumínio e deixe repousar por mais 5-7 minutos. no forno para dourar a parte superior.
7. O filé de frango assado no forno resultou saboroso e suculento. É preparado de forma muito simples e fácil.
Essa carne é ótima para fazer salada.
Receita de vídeo
Receita tirada do meu site de culinária gotovim-doma.net