Bom dia e delicioso emagrecimento!
No meu canal, partilho a minha experiência de perder peso e receitas de pratos de baixa caloria incluídos na minha dieta de emagrecimento.
Um breve resumo da maneira mais confortável de perder peso:
Hoje tenho uma receita de uma leitora para você - Svetlana Schwartz.
É uma salada chamada Fígado de Frango com Molho Dor Blue. Na minha opinião, esta salada merece um lugar na mesa festiva do Ano Novo.
Não entediado, gosto interessante e rico!
🍐 Para a salada, você precisará dos seguintes produtos:
- pacote de 130g de mix de salada (você pode usar qualquer folha de salada ou rúcula)
- pêra - 230 g (madura, mas não macia),
- fígado de frango - 200 g,
- queijo com "Dor Blue" ou qualquer queijo semiduro com bolor azul - 100g,
- creme 10% - 100 ml.
- pinhão opcional,
- sal pimenta.
“Cozinhando.
Em uma frigideira antiaderente com uma gota de óleo, frite o fígado de frango até ficar macio. Não se esqueça de sal e pimenta. Também adicionei alho seco ao fígado, a meu gosto.
Colocando a salada em um prato.
Espalhamos a mistura da salada.
Coloque uma pêra cortada em fatias finas sobre a mistura da salada. Eu tirei a pêra.
Em seguida, espalhamos o fígado de frango cortado em fatias finas.
Se quiser que a salada fique linda em um prato, você precisa cortá-la em fatias aproximadamente iguais.
🍐 Fazendo o molho.
Coloque metade do queijo em uma frigideira e derreta. Para derreter o queijo mais rápido, você pode ralar. Despeje o queijo derretido com creme e pimenta. Não precisa de sal, o queijo é salgado. Mas ainda experimente o molho e deixe-se guiar pelo seu gosto.
Recheie o queijo com as natas, aqueça alguns segundos, desligue e deixe repousar um minuto para que o molho engrosse.
Recheie a salada com o molho.
E coloque os pedaços de queijo restante por cima.
Eu também polvilhei com pinhões.
Bom apetite!
KBZHU aproximado por 100 g: K - 115, B - 8,57, F - 7,13, U - 6,12.
Você pode assistir a receita do vídeo:
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