Este aperitivo chama-se "Bolas de Natal" porque é feito apenas na forma de bolas. Parece muito bonito e festivo na mesa do Ano Novo. E que delícia! Tente cozinhar, tenho certeza que você vai gostar :))))
Ingredientes:
filé de frango
Queijo processado
Noz
alho
verdes
maionese
alho / especiarias opcionais
azeitonas para decoração
Então, para um lanche, precisamos levar 300 gramas de filé de frango (peito). Cozinhe a carne até ficar macia em água com sal e pique finamente.
Adicione dois coalhos de queijo processado finamente ralado. Você pode levar queijo comum em vez de coalhada - também será muito saboroso.
Agora coloque as ervas, as nozes picadas (cerca de um punhado ou um pouco menos), adicione um dente de alho e um pouco de pimenta do reino se desejar.
Encha com a maionese, misture e forme bolinhas com a massa resultante. Enrole cada bola em nozes picadas e coloque em um prato.
Pois bem, só falta decorar - corte as azeitonas ao meio e coloque-as nas bolas. E dos galhos da folhagem (talos de endro) fazemos um loop - e obtemos uma "bola de Natal".
Mandamos o aperitivo para a geladeira por 2 horas e depois o servimos na mesa. Bom apetite, amigos! E feliz Ano Novo!
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