Pessoalmente, posso comer abobrinhas 24 horas por dia)) Hoje vou mostrar como ainda as preparo. E quentes eles são muito saborosos e frios.
Caso você tenha perdido, aqui está um vídeo com algumas receitas de abobrinha. Este vídeo já foi assistido mais de 8 milhões de vezes no YouTube! E você vai gostar))
E hoje comi uma deliciosa, deliciosa (como a minha caçula adora) caldeirada de abobrinha. Eu amo muito esse prato!
E para um lanche e para um acompanhamento! E com carne, e só com pão!
Se você gosta de assistir meus vídeos, este pequeno vídeo é para você:
Como cozinhar:
Cortei a abobrinha em círculos. Melhor se eles tiverem 4-5 mm de espessura
Frito a abobrinha em um pouco de óleo. Eu não salgo na hora, não rolo na farinha!
Você também pode fritar sem óleo - apenas dourar em uma frigideira.
Coloquei em uma panela. E agora adiciono um pouco de sal.
Frito a cebola em um pouco de óleo. Você pode adicionar meia colher de açúcar. Vai ficar ainda mais saboroso! Mas isso não é necessário!
Coloco cenouras raladas no ralador grosso. Carcaça por 5 minutos. Em seguida, adiciono a pasta de tomate e um pouco de água. Você pode adicionar tomates frescos em vez de macarrão. De especiarias, tenho páprica (flocos). Mas você pode levar qualquer tempero. E você pode conseguir um dente ou dois de alho aqui, se quiser, e pimenta doce.
Eu mando tudo para a panela. E eu cozinhei no fogo mais lento por 20-25 minutos. É POSSÍVEL extinguir menos. Mas não gosto quando a abobrinha fica crocante neste prato. E eles não se extinguem, mas definem desta vez.
Sirva polvilhado com ervas frescas. Delicioso!
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#cozinha de dentro para fora vegetais
#cozinha de dentro para fora abobrinha
Receita:
• Abobrinha - 3-4 unid.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 pc.
• Açúcar - 0,5 colher de chá.
• Paprika (flocos) - 1 colher de chá.
• Pasta de tomate - 2 colheres de sopa.
• Pimenta preta da terra
• Folha de louro
• Sal