Como fazer panquecas de maçã? Claro, você pode fazer um purê de maçãs ou adicionar suco de maçã em vez de kefir. Mas eu cozinho de forma diferente. Adoro quando tem muitas maçãs, mas um pouco de farinha. Acontece muito gostoso! Delicado, doce e azedo, com um sabor brilhante de maçã assada.
Como faço essas panquecas, veja o vídeo abaixo às 11h37. Também tem mais 4 receitas para quem ama maçãs ou não sabe o que fazer com elas! Em branco de maçã, biscoitos de maçã, deliciosa torta sem massa e torta de massa seca. Olha - você vai gostar))
Descasque as maçãs e esfregue-as em um ralador grosso.
Adicione um ovo, uma pitada de sal, açúcar e mexa.
Agora, 2-3 colheres de sopa. farinha. É o suficiente. Aqui está o que acontece:
Espalho a "massa" de maçã com uma colher em uma frigideira com óleo aquecido e frito em fogo médio dos dois lados até dourar.
Pode ser servido com mel ou compota. Mas, acima de tudo, gosto dessas panquecas com creme azedo caseiro.
Ingredientes:
• Maçãs (de preferência azedas) - 4 unid.
• Ovo - 1 peça.
• Sal - uma pitada
• Açúcar - 2 colheres de sopa. (sem slide)
• Farinha - 2-3 colheres de sopa.
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