A receita da minha assinante Irina. Experimentei e anotei no meu livro de receitas. Delicioso! Meu marido gostou muito da salada. Portanto, agora eu costumo cozinhar. Às vezes adiciono um dente de alho e tempero com maionese.
Como cozinhar
Antes, fervia corações de frango em água e sal. Até pronto.
Eu os corto em pedaços convenientes.
Agora, as cenouras. Cortei em tiras. Frite em fogo alto em um pouco de óleo vegetal.
Geralmente leva de 4 a 5 minutos. Em seguida, transfiro as cenouras para um prato e deixo esfriar um pouco.
Cebolas da marina. Cortei em meias argolas. Polvilhe com suco de limão e adicione um pouco de açúcar e sal. Mexa e deixe por 10 minutos.
Então eu combino todos os ingredientes e tempero. Você pode temperar com maionese. Mas hoje eu tenho creme de leite e um pouco de mostarda quente. Delicioso também! E não muito ousado.
Mas com maionese, é claro, essa salada tem um gosto melhor.
Resta misturar e é isso! Delicioso! Essa salada pode ser servida na mesa festiva.
RECEITA:
• Corações de frango - 500 g
• Cenouras 250-300 g
• Cebola - 1-2 unid.
• Creme de leite - 2-3 colheres de sopa.
• Mostarda - 0,5 colher de chá.
Para a marinada:
• Suco de limão - 2 colheres de sopa.
• Sal - uma pitada
• Açúcar - 1/3 colher de chá.