A preparação é muito simples. E o sabor é sempre alegre!
Hoje vou mostrar como preparo uma torta dessas na panela elétrica, mas também cozinho no forno. E também vou te dizer como.
Bata os ovos. Acrescento leite, óleo vegetal, sal, pimenta-do-reino e farinha com o fermento. A massa fica como um creme azedo espesso.
E agora o recheio. Qualquer coisa que estiver na geladeira serve! Você pode adicionar repolho jovem, linguiça, pedaços de carne frita, pimentão, cogumelos fritos, qualquer queijo, milho, verduras e até palitos de caranguejo (surpreendentemente, eles são muito saborosos)!
Hoje tenho frango picado frito com cebola e cenoura, pimentão, cebolinha e queijo ralado em um ralador fino. O queijo é sempre pelo menos um pouco, mas tento acrescentar. Você pode pegar o Adyghe.
Eu misturo tudo e coloco em uma assadeira untada ou em uma tigela de multicooker (se você gosta de assar em uma multicooker).
Asso hoje em uma multicooker no modo "Baking" por uma hora. O principal é não abrir a tampa da multicozinha, senão o bolo pode cair!
Se no forno, a uma temperatura de 180 graus, asse por cerca de 35 minutos. Você precisa olhar no seu forno! Eu verifico a prontidão com uma vara de madeira. Mas também é aconselhável não abrir o forno nos primeiros 20 minutos!
Eu gosto da torta quente. Mas gostoso e frio!
A receita desse bolo está detalhada no meu vídeo abaixo às 07:45. Seguem mais 4 receitas para quem está cansado de cozinhar, mas não pode deixar a família sem jantar! Dê uma olhada - você definitivamente vai gostar!
Receita:
• Ovos - 4 peças.
• Farinha - 140 g
• Leite - 100 ml
• Óleo vegetal - 70 ml
• Fermento em pó - 1 colher de chá. (com um slide)
• Sal - uma pitada
• Temperos para degustar
• Recheio - 300-350 g (tenho queijo - 80 g, frango picado, frito com cebola e cenoura - 250 g, pimentão 0,5 unid., Cebolinha)
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