E para os primeiros pratos, e para os sanduíches, e para a sobremesa.
Agora nem saímos para comer pão. Há comida suficiente em casa para fazer pão caseiro. Já compartilhei várias receitas de pão no meu canal (eu cozinho batata e trigo sarraceno, e muito saboroso sem fermento com sementes).
Eu também adoro lavash. E eu também cozinho em casa. Se você perdeu, veja a receita AQUI.
Eu também recomendo dar atenção aos bolos de batata (também os comemos em vez de pão). Bem, também, muito gostoso! Receita AQUI.
Mas hoje não é uma receita muito comum. Pãezinhos (também magros) que faço sem forno. Nós gostamos muito desses hambúrgueres.
A massa é a mais simples.
Combine o fermento com a farinha, misture. Eu adiciono água morna com sal. Eu sove a massa.
A massa gruda ligeiramente nas mãos. Cubra com uma toalha e deixe crescer por 40 minutos em local aquecido.
P Então eu sovei a massa e estiquei com cerca de 5-7 mm de espessura
Cortei pequenos círculos.
Deixe os círculos sob a toalha por 15-20 minutos.
E frite em uma frigideira seca dos dois lados.
Você pode servir assim, em vez de pão. E você pode fazer pequenos sanduíches. Para o recheio eu uso o que está na geladeira))
Receita de massa:
• Farinha - 260 g
• Água - 200 ml
• Sal - 1 colher de chá.
• Fermento - 1,5 colher de chá.
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