Uma das comidas favoritas do meu filho mais velho. Nada difícil e muito saboroso.
Costumo cozinhar este prato em uma panela elétrica. No vídeo abaixo, essa receita às 07:38. Existem também 2 receitas mais simples que você pode preparar para o jantar. Olha - você definitivamente vai gostar))
Como cozinhar:
Chamamos esse prato de "kulesh quebradiço". Tanto o princípio de preparação como os ingredientes são os mesmos da receita do nosso kulesha favorito. Só eu cozinho este prato grosso (mesmo quebradiço).
Pique finamente o peito de porco (aguento bastante). Eu coloco em uma tigela multicooker e frito. Pode ser levado ao invés do peito qualquer carne!
Quando o peito estiver frito, adicione a cebola picadinha. Eu mexo. E depois de um minuto eu adiciono as batatas, cortadas em cubinhos.
Você não precisa de muitas batatas. Mas não sem batatas! Então eu sempre adiciono. Experimente e verá como as batatas mudam o sabor deste prato.
Frito as batatas por 10 minutos, depois acrescento as cenouras. Sal a gosto. Você pode adicionar um pouco de pimenta preta. Eu frito por alguns minutos.
Agora, painço. Enxáguei várias vezes com água fria até que a água ficasse clara. Em seguida, despeje água fervente e enxágue com água fria novamente. Portanto, o painço não terá um sabor amargo.
Estou enviando milho para a multicozinha. Eu o encho com água fervente. Para esta quantidade tomo 4 xícaras de água fervente. E sal.
Eu instalo o programa "arroz, cereais". E eu cozinho por 20 minutos. No modo "aquecimento", deixo por mais 10 minutos.
E é isso! O prato está pronto! Muito, muito gostoso!
Ingredientes:
• Painço - 2 xícaras
• Água - 4 xícaras
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 pc.
• Batatas - 150 g
• Barriga de porco - 70 g
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
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