Receita da avó de Custard

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O mais delicioso e incrivelmente simples.

ingredientes:

5 ovos
Um copo de leite
0,5 chávenas de açúcar
vanilina pitada
2 colheres de sopa. l. farinha
200 gr. boa manteiga

preparação:

1. Farinha misturada com o açúcar até ficar uniforme.
2. Ovos e bata o ovo com uma batedeira e acrescente a baunilha.

3. A mistura de farinha para derramar partes de leite frio e ovos. Misture até batedor uniforme.
4. Coloque uma panela ou tigela em banho-maria e deixe ferver.

5. Ferver o creme durante 3-5 minutos de agitação massa batedor.

6. Assim que o creme começa a engrossar grandemente remover uma panela do fogo e deixe esfriar. Você pode colocar os pratos em uma tigela grande com água fria.
No arrefecimento, o creme é coberta com espuma, por isso, deve ser constantemente agitação.

7. Em creme mal morno de manteiga colocada.
8. Bata o creme com um misturador a velocidade média.

creme pronto é usado para a preparação de sobremesas divinas, acrescentando todas as bagas ou meias telhas chocolate derretido escuro.
Além disso, este creme é bom promazyvat bolos.

By the way, este creme combina perfeitamente, mesmo com o habitual pão branco.
Portanto, eu recomendo para servir no café da manhã com chá ou café!

conselho de culinária:

  • o creme de leite, você pode adicionar 2-3 horas. l. conhaque
  • bem como no cacau combinado creme ou chocolate ralado
  • nozes trituradas (nozes), vai dar um sabor especial creme
  • Creme pode ser feito com limão ou laranja, se é para esfregar o fruto em um ralador e adicionar ao processo de cozinhar
  • gosto do café e aroma de café fresco dar creme de café, para substituir metade do leite
  • coco e meia telhas de chocolate branco virar creme comum no original "Raffaello"

Bom apetite!

Como este?

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Você não é difícil, mas estou feliz :)))

Obrigado por ler até o fim!

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