Bolo de esponja incrivelmente delicado e perfumado com creme de leite. Você não precisa esperar até que fique saturado! Completamente pronto em 20-25 minutos! Uma das nossas receitas favoritas.
COZINHANDO:
Eu misturo manteiga derretida com leite condensado. O óleo não deve estar quente! Eu mexo com um batedor (mais conveniente), mas você pode fazer com uma colher comum.
Eu adiciono ovos. Misture novamente. Aos poucos, adicione a farinha peneirada.
Eu misturo refrigerante com suco de limão. E acrescente à massa.
Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente com uma espátula. Tabuleiro para bolos 30x40 cm. Se a assadeira for menor, é melhor fazer duas camadas.
Coloquei no forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 8 a 10 minutos. O bolo deve ficar bem dourado.
Enquanto o bolo ainda está quente, corto-o em 4 partes (corto as pontas para fazer migalhas). Hoje vou fazer um bolo redondo, então recortei os bolos com uma forma.
Para o creme, misturo o creme azedo com o açúcar. Coloquei uma colher de creme de leite no fundo do prato, e em cima - o primeiro bolo.
Agora o creme. Muito creme))
Em seguida, o segundo bolo, creme de novo, terceiro e quarto... Cubra o bolo com o creme de leite.
Moa o resto do bolo em migalhas e polvilhe o bolo por cima com esta migalha.
Todos! Você pode servir! Mas, claro, se o bolo esticar um pouco, ficará ainda mais macio e ainda mais saboroso!
No vídeo abaixo, esse bolo e mais 3 bolos rápidos e deliciosos. Olha - você vai gostar))
INGREDIENTES:
• Farinha - 140 g
• Manteiga - 100 g
• Leite condensado - 1 lata
• Ovos - 2 peças.
• Refrigerante - 0,5 colher de chá.
• Suco de limão
• Creme de leite - 200 g
• Açúcar - 100 g