Rolinhos crocantes. Eu preparo esse aperitivo com recheios diferentes e depois misturo tudo e sirvo. E quem é pego - uma surpresa! Além de ser interessante e saboroso, também é simples!
No vídeo abaixo, você pode ver como preparo esse aperitivo. Existem também mais 4 receitas que podem ser preparadas em 5 minutos. Olha - você vai gostar))
Vou mostrar três opções de recheio. Eu os cozinho com mais frequência do que outros. Mas, claro, você pode cozinhar com qualquer recheio.
O primeiro é recheio de queijo (Eu também adiciono espadilhas aqui mais tarde). Eu misturo queijo Adyghe, queijo feta e manteiga. Adicione as verduras picadas (eu tenho salsa) e misture.
Segundo - recheio de coalhada. Eu adiciono creme de leite, ovo, pimenta do reino e sal à coalhada. Eu mexo.
Terceiro - cebolas com ervas. Eu realmente amo esse recheio! Frite a cebola até dourar. Eu adiciono sal e ervas provençais.
Em seguida, adiciono a mesma quantidade de verduras picadas à cebola. Eu mexo.
Cortei o lavash em quadrados.
Espalho o recheio em cada peça. Abrindo um banco de espadilhas. Aqui eu tenho um recheio de queijo e por cima passo o peixe. Eu embrulho. Acontece muito gostoso!
O segundo é o recheio de coalhada. Pode espalhar-se por toda a superfície do lavash. Mas então o lanche não ficará crocante.
E o terceiro recheio é cebola com ervas. Eu envolvo da mesma maneira.
Coloco os tubos em uma assadeira e coloco no forno pré-aquecido a 180 graus por 5 minutos.
Todos! Você pode servir. Você só precisa misturar os recheios primeiro para ter uma surpresa!
INGREDIENTES:
• Lavash fino
• Espadilhas - 10 unid.
• Queijo Adyghe - 60 g
• Queijo - 60 g
• Manteiga - 10 g
• Queijo cottage - 150 g
• Ovo - 1 peça.
• Creme de leite - 1 colher de sopa.
• Cebola - 1 peça.
• Ervas provençais - 0,5 colher de chá.
• Salsinha
• Pimenta preta da terra
• Sal
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