Tenho certeza que muitos agora vão escrever que isso é uma perda de tempo e eletricidade, que não há sentido cozinhar de tal forma que "não há nada a fazer" e tenho certeza que haverá até quem dirá que é prejudicial... Mas eu levo com calma, porque todo mundo fala assim... até que eles tentem!
Aqui está um vídeo onde mostrei como cozinho esses ovos e o que acontece no final. Lá você também pode ver outros métodos de cozer ovos e nossos experimentos. Além de decorar ovos na técnica de decoupage. Resultado muito bonito sem corantes prejudiciais. olha - você vai gostar))
É simples. Coloquei meus ovos em água fria. Coloco um pouco de sal na água, levo para ferver, abaixe o fogo e ferva os ovos por 2 horas. Os ovos podem ser deixados para esfriar na água, podem ser colocados em água fria ou simplesmente deixados para esfriar no ar. Esses ovos estão sempre bem limpos. E são muito mais saborosos do que os cozinhados da maneira usual! Não insisto para que experimente, mas recomendo. Gosto muito interessante. Proteína bege com leve sabor a caramelo. Um sabor muito rico de gema - fica muito saboroso.
Claro, eu não cozinho ovos assim todos os dias. Somente para a Páscoa. Esses ovos não estragam por muito tempo e são muito, bem, muito saborosos! Eu ficaria muito grato por seus comentários. Escreva quem tentou. E tente quem ainda não experimentou))
Veja também:
Batatas com solução de sal (você não vai acreditar de imediato!)
Batatas com carne em uma jarra!
Ovos na água com um molho delicioso