Hoje vou compartilhar uma receita de um patê delicioso, que me chamou a atenção por acaso. Existem apenas dois ingredientes em sua composição, e é isso que me atraiu. Levei exatamente 6 minutos para prepará-lo!
A base do patê é arenque levemente salgado, só me resta o último peixe. Eu mesmo salgo o arenque em casa seguindo uma receita bacana, fica pronto para uso em 3 horas, darei o link abaixo.
Então, corto os peixes descascados em pedacinhos e coloco no liquidificador. O arenque precisa ser muito bem picado.
Em seguida, mandamos o segundo ingrediente para o liquidificador - cream cheese, cerca de 100 gramas. A receita indicava usar queijo derretido com adição de cogumelos, mas não entendi a combinação do sabor cogumelo e peixe, então peguei cream cheese sem nenhum aditivo.
Coloco uma colher de cada vez no liquidificador.
A massa deve ser homogênea. Só isso, um patê tão simples, rápido e muito saboroso está pronto, você pode servir na mesa.
Não sei por quanto tempo essa pasta fica armazenada, porque sumiu da gente muito rápido, é muito gostosa.
Receita para cozinhar arenque em 3 horas aqui.
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Seja saudável!