Uma variedade de receita strudel permite que você escolha o que você gosta, de coberturas - o que está na geladeira. O principal segredo - massa fina.
Strudel receita com cerejas congeladas e canela
INGREDIENTES:
2 chávenas farinha
ovos 3 pcs.
manteiga (não se funde) 50 g
50 ml de água
2 colheres de açúcar
pão ralado 2 colheres de sopa
açúcar baunilha uma saqueta
½ colher de chá de sal
açúcar de confeiteiro
canela em pó
Para o recheio:
500 g de cereja congelado
3 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
PREPARAÇÃO:
1. cerejas congeladas prender à temperatura ambiente para descongelar.
2. Dois ovos de galinha com açúcar e sal, vanilina, água add, mexa para dissolver o açúcar, adicione a manteiga macia e misture. Petróleo vai flutuar em cima de cereal.
3. Aos poucos, despeje a farinha pré-peneirada, a massa deve ficar apertado.
4. Cobrir um monte de copo e deixe por 40 minutos para o inchaço de glúten.
5. O rolo de produto acabado para fora muito fina, escovar a superfície com óleo, colocar o sumo de cereja, sem uma camada fina, polvilhar com açúcar, farinha, rolo num rolo. Não deve ser apertado. Beliscar extremidades e tuck.
6. Cubra a assadeira com papel oleado, para transferir os rolos, pincele com um pouco de ovo batido, costeleta com uma faca em vários lugares.
7. Coza massa folhada durante meia hora a uma temperatura de 210 graus, reaquecer forno de antemão.
8. Coloque os bolos acabados na grelha para esfriar, cubra com um pano.
Quando a alimentação de corte do rolo, polvilhar com açúcar em pó, canela em pó, farinha de rosca.
DICA:
Tais como bolos podem ser cozinhados com peras e queijo, qualquer outra fruta ou bagas. Enchimento deve ser suculenta.
prato preparado despeje o baga ou de xarope de frutos, decore com hortelã fresco.
Bom apetite!
Muitas coisas interessantes não só sobre comida >>>AQUI
Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!