Então você ainda não fez bolos! Todo o segredo da culinária está em uma massa incomum. A massa está pronta em 1 minuto! Tortillas em uma frigideira com 3 ingredientes - água, farinha, queijo.
Você pode usar absolutamente qualquer recheio: queijo cottage com ervas, recheio doce. Eu só tenho queijo.
Essa massa é linda, você pode fazer bolos com ela e com um recheio líquido, como se nada fosse vazar. É muito conveniente trabalhar com este teste, é um prazer!
Os ingredientes são os mais comuns, que definitivamente estão em todas as casas.
Para fazer bolos você vai precisar de:
Água (água fervente) - 300 ml.
Farinha - 300 gr.
Queijo - 200 gr.
Receita:
Despeje a farinha em uma tigela funda, despeje água fervente e sove a massa. Primeiro com uma espátula e depois com as mãos.
Demoro 1 minuto para amassar a massa, não mais.
Cubra a massa com uma toalha úmida e deixe descansar por 20 minutos.
Enquanto isso, rale o queijo (não importa se está fino ou grosso).
Transfira a massa para uma mesa enfarinhada. Divida em 8 partes iguais, forme koloboks.
Faça um bolo redondo com cada pão. Coloque o queijo em uma metade, cubra a outra por cima e aperte as pontas.
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Eu apenas pressiono com meus dedos e nada se abre.
Fazemos isso com todos os koloboks :)
Pré-aqueça bem a frigideira e cozinhe as tortilhas em fogo médio até dourar. Demoro 1 minuto de cada lado.
Eu faço tortilhas em uma frigideira seca, mas você também pode usar óleo vegetal.
Unte bolos quentes prontos com manteiga, se desejar.
Mas eu não gosto, eu realmente gosto de bolos de queijo de qualquer maneira!
Bom apetite, meus queridos. Faça seus entes queridos felizes!
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