Este método de cortar cenouras foi sugerido a mim por um blogueiro coreano, pelo qual muitos agradecimentos a ele. Costumo olhar para receitas coreanas, gosto muito de como eles cozinham e tiram lindas fotos.
Eu nunca teria pensado em cortar cenouras assim. 😂 Eles são engenhosos!
Não tenho um ralador especial para cenouras coreanas (não as cozinho com tanta frequência) e, às vezes, quero muito fazer essa salada! E esta forma simples de fatiar é mais do que nunca útil.
Demora cerca de 20 minutos para 1 kg de cenoura. Eu acho que é muito rápido. Fazemos tudo sem ralador.
E agora um segundo de humor: 🤣
- Por que você não está comendo? A mãe do filho pequeno pergunta.
“Eu acabei de dizer que estou com fome de lobo.
- Você já viu um lobo comendo cenoura?
A anedota foi tirada do site anekdoty.ru
Vamos começar!
A cenoura é pré-limpa e lavada, como em qualquer prato. 👌
Precisaremos do descascador usual e mais barato. Claro, você pode comprá-lo por um preço mais alto, se as finanças permitirem. Também estou satisfeito com o ralador Fixprice. Quem tem o mesmo? 😜
Cortei suas cenouras em pratos finos (fatias da moda).
Aqui está meu conselho com a experiência deste corte de cenoura: comece a cortar cenouras da ponta fina à mais grossa, então será muito rápido e fácil.
Não como na primeira foto, mas como na segunda. (role para a direita).
Estes são os pratos que recebi.
Eu divido as placas em 2 partes para que sejam mais fáceis de cortar. Cortei uma parte das placas em 2 partes. As cenouras eram bastante compridas.
E cortei em tiras finas com uma faca comum. Basta olhar para o tipo de fatia de cenoura coreana que sai (role a foto acima). Você pode cortar ainda mais fino, mas eu não gosto quando todos os "fios" são obtidos. Não é pior do que na loja! Você gostou dessa ideia?
Eu ficaria feliz em receber seus gostos e comentários! inscreva-se no meu canal"MISTURA CULINÁRIA"para que você não perca receitas e dicas novas.