Saboroso francês cookies "Madeleine" em forma de conchas - é rápido e fácil de preparar bolos. Ele vai bem com café e chá. Você pode ser submetido como uma sobremesa com vinhos doces.
Cookies Receitas "Madeline"
ingredientes:
- açúcar 2/3 chávena
- farinha de 3/4 de copo
- 6 ovos
- 1 h. l. fermento em pó
- 100 g de manteiga
- 50 g de amêndoas moídas
- 2 horas. l. óleo vegetal
- 150 g de chocolate preto (70% de cacau)
preparação:
Whisk Bata os ovos com o açúcar.
Peneire à farinha com o fermento em pó, acrescente as amêndoas moídas.
Verter a mistura em ovos com o açúcar.
Derreta a manteiga e adicione à massa, misture delicadamente e leve à geladeira por 1 hora.
Moldes para biscoitos pincele com manteiga e preencher a massa de pão, um pouco antes de chegar ao topo.
Asse em pré-aquecido a 200 ° C forno durante 3 min., Seguida reduzir a temperatura para 180 ° C e cozer durante 5 minutos. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o óleo vegetal. Transferir para um saco de pasteleiro com um acessório fina ou pacote simples com um canto de corte.
Coloque "madlenki" em uma folha de pergaminho e despeje-os em cima do chocolate.
Mover-se para um lugar fresco, mas não na geladeira. Glaze deve ser legal.
Bom apetite!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!