Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
Eu recomendo a todos os amantes de abobrinha que cozinhem de acordo com esta receita. Bem, se de repente você não gostar de abobrinha, então com uma probabilidade de 99% direi que depois de experimentá-las nesta apresentação, você vai olhar para elas com outros olhos amorosos! Verificado 😉
E agora um segundo de humor: 😂
- Siga-me, vou te mostrar um mundo cheio de maravilhas e segredos.
- Vamos para a geladeira?
- Sim.
A anedota foi tirada do site humornet.ru
Agora eu cozinho essas abobrinhas para a mesa da festa, ninguém fica sem receita. É mais fácil cozinhar do que panquecas. Esse prato de abóbora parece muito impressionante. Prepare algo novo para seus entes queridos, surpreenda-os!
Então, para cozinhar, precisamos:
500 gr. abobrinha
150 gr. farinha
3 ovos.
Um monte de vegetação.
180 g tomates.
2-3 dentes de alho.
100g creme de leite ou maionese.
60 gr opcional. queijo, sal, pimenta.
Recomendo ler este artigo até o fim para não perder todas as sutilezas da culinária e no final conseguir um prato novo realmente saboroso!
Vamos começar a cozinhar!
Esfrego a abobrinha em um ralador grosso, espremo e transfiro para uma tigela funda. Tenho abobrinhas jovens, então não vou tirar a casca.
Eu adiciono ovos, sal, pimenta.
Pique as ervas finamente, junte à abobrinha e misture tudo. Das verduras, você pode pegar salsa, endro, manjericão.
Eu adiciono a farinha e misturo. A consistência da massa é bastante espessa. A massa cai da colher com dificuldade.
Espalhe a massa em uma assadeira untada e distribua uniformemente por toda a área. Claro, se você tiver um bom papel manteiga, eu recomendo usá-lo. Eu não a tinha em casa ...
* O tamanho da minha assadeira é 38 x 33 cm.
Eu cozinho em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Enquanto isso, tratarei do molho: acrescente o queijo ralado, o alho ao creme de leite e mexa.
O tempo passou, tirei o bolo de abobrinha, grudou um pouco, mas tá bom. Isso não vai acontecer com papel manteiga! Verificado.
O bolo mantém a sua forma bem. Coloquei na mesa com o lado lindo para baixo e untei com o molho (vou deixar um pouco de molho), coloco os tomates cortados em cubinhos por cima e embrulhei em um rolo.
Unte o topo com o molho, acrescente um pouco de queijo, manjericão e um lindo pãozinho está pronto! Suculenta, bonita, brilhante e muito saborosa. Bom apetite.
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