Uma receita rápida e fácil para fazer abobrinha. Bem, parece tão delicioso que você quer cozinhar este prato uma e outra vez! Perfeito para o café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo um lanche.
Para os amantes de vídeo, preparei uma pequena receita de vídeo, dê uma olhada.
Uma receita passo a passo com uma foto do que cozinhar deliciosa e rapidamente a partir de abobrinha.
Esfrego 2 abobrinhas em um ralador grosso.
Eu adiciono 2 ovos. Sal, pimenta a gosto e esfregue 3 dentes de alho e misture tudo.
Adicione uma colher de sopa de sementes de gergelim previamente fritas em uma frigideira seca.
Eu adiciono 5-6 colheres de sopa de farinha e misturo. Se a massa ficar aguada, recomendo adicionar outra colher de farinha.
Aqueço a panela com óleo vegetal, transfiro a massa de abóbora para a panela e distribuo uniformemente com uma espátula. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
Após 10 minutos, vire e cozinhe novamente por 10 minutos sob uma tampa em fogo baixo.
Aqui está um prato tão maravilhoso de abobrinha, eu corto em retângulos e sirvo com um molho de creme de leite, ervas e alho. Bom apetite!
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Receita:
- 400 gramas de abobrinha - 2 peças.
- 2 ovos de galinha.
- farinha - 5-7 colheres de sopa cheias.
- 3 dentes de alho.
- Pimenta, sal - a gosto.
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim.
- Para fritar - óleo vegetal.