Amo muito chocolates e já faço há muito tempo, não compro na loja. Isso é mais barato e muito mais saboroso. O tempo leva 15 minutos e um prato inteiro de doces deliciosos e aromáticos está na minha mesa.
Aliás, e eu faço rebuçados sem açúcar, também são saudáveis! Não como os da loja. O doce tem um sabor muito doce devido aos frutos secos.
Muito relevante para quem está em jejum. Esta sobremesa acabou sendo magra.
Você pode levar esses doces com você para o trabalho ou dar o seu filho à escola - eles são muito gratificantes e lhe darão muita energia.
Para os amantes de vídeo, preparei uma pequena receita de vídeo, consulte:
Receita passo a passo para fazer chocolates caseiros:
Despeje as passas e as ameixas secas com água quente recém fervida por 5 minutos.
Você pode usar datas em vez de ameixas.
Nesse ínterim, em uma tigela do liquidificador, moa a aveia (tenho uma longa cozedura) e as nozes. Desta vez levei nozes, com elas gosto mais de rebuçados.
Aqui está uma massa tão homogênea:
Eu dreno a água das frutas secas. Eu corto ameixas um pouco menores e as coloco na tigela do liquidificador à aveia com nozes.
Também coloco a maçã cortada sem casca. Moendo novamente. Acontece um mingau, não é necessário atingir 100% de homogeneidade. Quando você encontrar pequenos pedaços de frutas secas - ainda mais saborosos!
Eu transfiro a "massa" de cheiro louco para um prato fundo. Acredite em mim, eu já quero comer!
Adicione o cacau e misture bem. Todos! Você pode moldar doces.
Umedeci minhas mãos em água fria e formei um doce redondo.
Enrole no cacau e num prato! Aliás, também gosto de enrolar esses rebuçados em flocos de milho triturados, gosto muito. Pode ser em gergelim, coco, nozes picadas. Um monte de opções.
Eu consigo 17 doces com tantos ingredientes.
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Como fica o doce por dentro você pode assistir no vídeo acima (no início da matéria). Muito macio e suculento.
Você pode comer doces imediatamente ou pode colocá-los na geladeira por 30 minutos, então eles ficarão mais densos.
Você precisa armazenar doces na geladeira. Bom apetite! Aqui está uma sobremesa tão saudável.
Para fazer doces, eu precisava:
- 30 gr. aveia.
- 15 gr. cacau.
- 25 gr. nozes (peguei nozes).
- 15 gr. maçãs (sem casca).
- 25 gr. ameixas ou datas.
- 50 gr. passas sem sementes.
- Cacau, flocos de milho, flocos de coco, sementes de gergelim, nozes - opcional para polvilhar.
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