Se você quiser obter concurso, lulas deliciosas que literalmente derretem na boca, então você só precisa cozinhar lulas como eu.
Se você não gostava de lula e pensava que eram borrachudos e sem gosto, então você os preparou incorretamente. Depois de experimentar as lulas de acordo com a minha receita, você vai entender como elas são deliciosas e como você errou.
Além disso, as lulas não são nada caras, quero dizer, não descascadas. E limpá-los é muito, muito simples. Vou mostrar como descascar lulas de maneira adequada e rápida.
Eu preparei um pequeno vídeo de instruções para você. Não seja preguiçoso, dê uma olhada, o vídeo tem apenas 3 minutos de duração. Você aprenderá muito e entenderá exatamente como fazer:
Bem, quem ainda tem preguiça de assistir ao vídeo, então leia abaixo como cozinhar e descascar lulas corretamente:
Como limpar as lulas corretamente:
O mais importante na limpeza da lula é prender o filme transparente e, em segundos, você limpará a carcaça da lula. Normalmente todo mundo remove este filme após o cozimento, mas isso é um grande erro.
Resta limpar as "orelhas" da lula. É imperativo começar a limpar pela cauda e então você pode fazer isso facilmente.
Não se esqueça de tirar o interior, assim como o prato.
Como cozinhar lula:
Despeje a água em uma panela - 2,5 litros. Adicione ervilhas (10 unid.), Cravo (5 unid.), Folha de louro (2 unid.) E leve para ferver. Sal.
Precisamos que a água ferva com força (cozinhamos em fogo alto). Coloque uma lula em uma panela, conte até 7 e retire. É isso, a lula mais tenra está pronta!
Observar: uma lula é muito importante. Vamos cozinhar um de cada vez!
Esperamos novamente até que a água ferva com força e fazemos esse procedimento com outra lula. É assim que cozinhamos tudo.
Esta é a única receita em que as lulas são sempre tenras e saborosas. Eu não vi melhor. Você sabe?
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