Panquecas muito simples e econômicas sem fermento.
Esses bolos podem facilmente substituir o pão.
São preparadas com muita rapidez e simplicidade, mas fica muito gostoso!
Os bolos são arejados, macios.
Eles vão bem com sopa e chá.
Você pode adicionar verduras, seus temperos favoritos a esses bolos e então o sabor vai brilhar com novas cores!
Para cozinhar você precisará de:
Farinha - 300 gr.
Leite ou água - 150 ml.
Óleo vegetal (na massa) - 2 colheres de sopa
Uma pitada de sal.
Soda - 0,5 colher de chá.
Vinagre - 1 colher de chá
Óleo vegetal - para fritar.
Alho seco - opcional.
Receita de culinária passo a passo:
1. Peneire a farinha em uma tigela funda e faça uma depressão no meio.
Sal, adicione alho seco (opcional).
2. Despeje leite ou água, adicione refrigerante apagado com vinagre e 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal e comece a amassar a massa.
A massa não deve grudar em suas mãos. Formamos um pão, cobrimos com uma toalha e deixamos a massa descansar por 10 minutos.
3. Divida a massa em bolas do tamanho de nozes. Eu tenho 11 bolas. Enrole cada bola em um bolo, cerca de 3-5 mm.
4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal (2 colheres de sopa) e frite os bolos por 2-3 minutos de cada lado. Em seguida, transferimos para guardanapos de papel, para nos livrarmos do excesso de óleo.
Bom apetite!
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