A salada com palitos de siri e pimentão é muito simples e rápida de preparar. Os produtos não requerem tratamento térmico, o que é uma grande vantagem. Eles retêm completamente seu sabor natural e todas as propriedades benéficas. A salada é formada em camadas em uma determinada seqüência e, após a decoração, fica muito brilhante. Este prato vai decorar qualquer mesa. Os principais componentes são os palitos de caranguejo e os pimentões, e são eles que lhes conferem o sabor principal.
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 240 gr.
- Pimentão (vermelho) - 1 un.
- Pepino fresco - 1 peça.
- Cebolas Bulbo - 1 pc.
- Milho enlatado - 2 colheres de sopa
- Queijo - 100 gr.
- Maionese - 100 gr.
- Croutons - 30 gr.
- Sal a gosto
Prepare todos os ingredientes conforme listado.
Retire a casca da cebola. Corte o vegetal em cubos pequenos. Coloque em um prato na primeira camada. Cebolas fortemente picantes podem ser regadas com água fervente, bem espremidas.
Polvilhe com sal e pimenta do reino, faça listras de maionese.
Corte os palitos de caranguejo em grandes círculos, coloque sobre a cebola. Cubra com maionese.
Corte os pepinos em cubos, coloque uma camada de palitos de caranguejo.
Retire o milho da marinada. Polvilhe sobre os pepinos. Guarde um punhado de milho para a camada superior. Faça uma malha de maionese.
Pique o queijo em um ralador. Polvilhe todas as camadas de alface com as aparas resultantes, formando um semicírculo.
Coloque uma fatia de milho por cima. Faça lindas fitas de maionese nas laterais da salada.
Descasque as sementes da pimenta, corte em tiras compridas, decore o prato com elas.
Coloque croutons em cima do milho. Você pode comprá-los ou cozinhe você mesmo.
Deixe a salada de molho e esfrie por 30-40 minutos.
Depois de um tempo, estará pronto para ser servido na mesa festiva.
Bom apetite!
Autor: Svetlana Denisova
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