Apetitoso solyanochka com cogumelos - receita para uma simples e resultado delicioso.
Receita com cogumelos Soljanka
ingredientes:
Cogumelo - 200 g
Carne - 300 g
Salsicha (fumado) - 200 g
Presunto - 200 g
Cebolas - 2 pcs
Pepino - 2 peças
azeitonas pretas (sem caroço) - 150 g
Tomate - 2 pcs
Polpa de tomate - 2 colheres de sopa. l.
Sal - a gosto
Especiarias - a gosto
Limão - 1 pc
Água (3-3,5 litros)
preparação:
Salsicha e presunto cortado em tiras, cogumelos (melhor, é claro, levar a floresta será um sabor completamente diferente, mas você pode e cogumelos), corte em fatias.
Com tomate casca.
Ferva em água e sal, caldo de carne, retire a carne cortada em pequenos pedaços e retornar de volta para a panela.
Pepinos e tomates cortados em cubos. Bow esmagado de forma alguma.
Fritar as cebolas até dourar.
Adicione o presunto picado e chouriço, frite todos juntos
7 minutos.
Adicione os tomates picados e tomate colar, em seguida, tudo sob a tampa em fogo baixo.
Em seguida, adicione os pepinos, e todos juntos para colocar para fora um pouco mais.
No caldo fervente omitir os cogumelos, adicionar temperos e cozinhe em fogo baixo até que os cogumelos cozidos.
Transferir para um pote de zazharku sopa, azeitonas adicionar ou azeitonas, levar a ferver, em seguida, em fogo baixo por cerca de 5 minutos, retirar do calor e permitem infusões-saco sob o capô cerca de meia hora.
Sirva com creme de leite miscelânea.
Bom apetite!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!