Hoje sugiro que você prepare uma deliciosa e simples, e o mais importante, uma salada saudável com queijo feta. Sua base, é claro, será o queijo - isso torna a receita especial. Portanto, essa salada pode ser facilmente servida em uma mesa festiva.
Escolhemos o queijo feta do seu fabricante preferido, na minha receita usa-se um pouco salgado. À venda você pode encontrar esse queijo com ervas e especiarias. A escolha é sua.
Entre outras coisas, a combinação de tomate, pepino e cebola está em perfeita harmonia aqui. É melhor usar um pouco de óleo e suco de limão para se vestir. Cubra esta deliciosa mistura com sementes de gergelim.
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Ingredientes:
Bryndza - 150 g
Tomate - 2 unid.
Pepinos frescos - 1 unidade.
Cebola roxa - 0,5 unid.
Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Suco de limão - 1 colher de sopa
Ovos de codorna - 4 unid.
Sal, pimenta - a gosto
Descrição:
Prepare todos os ingredientes. Ferva os ovos de codorna em água e sal com antecedência, depois transfira para água fria - deixe por 10 minutos.
Lave e seque os tomates, recorte o local onde cresce o talo. Em seguida, corte-os em fatias pequenas, coloque-os em um prato, no qual a salada será servida à mesa.
Lave e seque o pepino fresco, corte as pontas dos dois lados. Corte em barras. Adicione as rodelas de pepino aos tomates.
Em seguida, você precisa descascar a cebola roxa, metade será o suficiente. Corte em meias argolas e coloque por cima dos vegetais. Deixe marinar a cebola como desejar.
Pique delicadamente o queijo e transfira para o restante dos ingredientes.
Adicione os ovos de codorna, descascados e cortados ao meio. Despeje o óleo e o suco de limão sobre a salada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Polvilhe com sementes de gergelim pretas e / ou brancas, se desejar.
Você pode servir salada com queijo feta na mesa com todos os pratos e pratos de lado.
Desfrute de sua refeição!
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