Hoje estou descrevendo uma receita da série “simples, rápida e muito saborosa”. Na pauta: Peito de frango no forno com batata é uma ótima opção para um farto almoço ou jantar que agrada a todos os membros da família.
Com certeza você vai gostar de cozinhar, já que não há processos complicados aqui - corte o frango e as batatas, coloque-os no molde, asse. Por conta própria, você pode usar quaisquer vegetais e especiarias.
Esse prato pode até ser servido aos convidados à mesa, decorando-o com cortes de vegetais leves e ervas frescas perfumadas. Se desejar, você pode adicionar picles ou saladas.
Fique atento a esta receita, acho que você ficará satisfeito com o resultado.
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Ingredientes:
Peito de frango - 300 g
Batatas - 400 g
Cebolas Bulbo - 1 pc.
Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Sal, pimenta - a gosto
Água - 70 ml
Descrição:
Prepare todos os alimentos. É melhor escolher um peito gelado, não congelado.
Descasque e lave os tubérculos de batata e seque. Corte em pedaços grandes.
Nesta fase, pré-aqueça o forno, defina a temperatura para 180 graus.
Descasque e enxágue a cebola, seque. Corte em meias argolas. Transfira as rodelas de cebola para as batatas.
Unte qualquer assadeira funda. Coloque nele os vegetais preparados.
Lave o peito de frango, seque, corte em pedaços grandes. Coloque os pedaços de carne por cima das batatas. Despeje um pouco de água no molde ou caldo. Adicione especiarias a seu critério.
Sele o formulário com papel alumínio. Asse o prato por 25-30 minutos.
Depois de um tempo, retire com cuidado a forma do forno, retire a amostra e sirva o peito de frango assado com batatas à mesa.
Bom apetite!
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