Excelente receita de porco macio, ameixas e cozido recheado com especiarias aromáticas no pacote cria uma atmosfera de cozimento do feriado. Eu recomendo!
receita lombo de porco com ameixas secas no pacote para o cozimento
ingredientes:
Porco - 600 g.
ameixas - 150 c.
Alho - 1 dente
orégano - 1 colher de sopa
Cloves - 3 peças.
folha de louro - 3 peças.
óleo vegetal - 4 colheres de sopa
pimenta - a gosto
sal - a gosto
preparação:
Um pedaço de carne de porco lavado e seco pano. Fazer a peça do meio através da largura de corte de cerca de 5 cm.
As ameixas são lavadas e firmemente preenchimentos preparado um "bolso" de uma peça de carne de porco.
Purificado moagem de alho num almofariz e add manjerona, cap (cabeça) de cravo, pimenta, sal e manteiga. Moído em uma pasta.
peça recheada ordenadamente esfregar manga pasta propagação perfumado para o cozimento, a folha de louro top add.
Pacote com um pedaço de carne de porco perto o clipe e enviar na geladeira por 1 hora.
Conserva propagação pacote lombo em uma assadeira e navio num forno pré-aquecido a 180 graus durante 55 minutos.. Quando uma peça de carne de porco mais de 600 gramas, enquanto a contagem pela fórmula: 1 kg. cozer 80-90 minutos.
Pacote com um porco perfumado gentilmente aberta e tirar o lombo.
lombo delicioso com ameixa corte faca afiada em pedaços e sirva com legumes cozidos ou assados (couve de bruxelas, batatas).
Bom apetite!
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Obrigado para os huskies eassociação!
Tudo de bom!