Para os adeptos da nutrição adequada, a questão é sempre - cozinhar isso, a fim de obter alimentos com baixo teor de gordura, nutritivos e saborosos como resultado? Se você almoçar filé de frango, sugiro combiná-lo com vários vegetais da estação para fazer uma salada deliciosa.
Os próprios vegetais enfatizam perfeitamente o sabor um do outro: pimentão, pepino e tomate são uma combinação tradicional e familiar para muitos. Além disso, no verão eles custam um centavo, e mesmo que você não esteja fazendo dieta ou PP, você ainda precisa incluí-los em sua dieta com a maior freqüência possível, para que ela se torne adequadamente equilibrada.
Ferva o frango - uma solução mais simples e fácil. Para vestir, use uma gota de óleo de alho e suco de limão.
Ingredientes:
Filé de frango (cozido) - 200 g
Ovos de galinha - 2 unid.
Tomate - 2 unid.
Pepinos frescos - 2 unid.
Pimenta doce - 0,5 unid.
Coentro - para servir
Sal, pimenta - a gosto
Óleo de alho - 1 colher de sopa
Suco de limão a gosto
Descrição:
1. Prepare todos os alimentos necessários de acordo com a lista. Ferva os filés com antecedência, e para ficar com a estrutura de carne desejada - macia e macia - deixe a carne no caldo até que esfrie completamente! Também é melhor ferver os ovos de galinha com antecedência, mantendo-os por 8-10 minutos em água fervente ligeiramente salgada.
2. Escolha pepinos frescos, verifique se há amargor. Lave e seque um pouco, corte os rabos de cavalo dos dois lados. Corte em cubos ou fatias / cubos / círculos - como você está acostumado.
3. Lave os tomates, seque, retire o local de crescimento do talo. Corte a fruta ao meio e corte cada metade em fatias.
4. Descasque os ovos resfriados, também cortados em rodelas. Pique a pimenta em cubos. Para o brilho da salada, você pode levar vários pimentões de cores diferentes.
5. Desmonte o filé manualmente em pedaços pequenos.
6. Combine todos os componentes da salada em um recipiente, tempere com sal, pimenta, adicione uma gota de óleo de alho e suco de limão - opcional! Mexa e sirva imediatamente.
7. Coma a salada com frango cozido, pepinos frescos e ovos frescos, imediatamente após o cozimento.
Bom apetite!
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