Orelha em finlandês com creme: três receitas

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Delicado, cremoso e tão deliciosa sopa de peixe vermelho com batatas e creme - provavelmente um dos melhores primeira cozinha do mundo. Como cozinhar a receita três recomendações detalhadas sobre.

sopa de salmão - uma sopa de peixe tradicional nas tradições culinárias finlandeses.
Quase sempre preparada com base em salmão, batatas e creme de leite ou leite.

Orelha em finlandês com creme - a receita clássica

Orelha em creme finlandês é muito saborosa, tenra e sabor suculento dos peixes. Esta sopa é certo apelar a todos os que experimentá-lo.

componentes:

  • 0,7 kg de salmão;
  • 0,5 kg de batatas;
  • 0,5 litros de creme;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 50 ml de óleo de girassol;
  • sal, especiarias (pimenta mistura pode ser utilizada, coentro; louro folha).

preparação:

  • Primeiro você precisa picar legumes: batata cortada em cubos, cenouras e cebolas - juliana.
  • rosa salmão deve ser limpo, cortado em filetes porções fatias.
  • vegetais de palha picada deve fritar em óleo, derramar água, adicione as batatas e especiarias.
  • O último deve ser adicionado ao rosa salmão, numa corrente fina, despeje o creme, enquanto se agitava.
  • Cozinhe por cerca de um quarto de hora. Para o ouvido era perfumado, polvilhe com ervas, se desejar.

Como cozinhar sopa de sopa de salmão peixeem multivarka

Prepare a sopa em finlandês em multivarka extremamente simples. Todos os ingredientes são embebidos sabor do peixe, sopa de salmão Será incrivelmente apetitoso.

componentes:

  • 0,5 kg filetes de salmão;
  • 5 batatas;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 0,5 litros de creme;
  • 50 ml de óleo vegetal;
  • sal, especiarias.

preparação:

  • Para começar, corte as batatas em cubos, cenouras e cebolas - pequenas tiras.
  • corte rosa salmão em pequenas porções.
  • Em uma tigela Multivarki derrame de óleo vegetal, fritar as cenouras e cebolas, derramar água, colocar as batatas e especiarias.
  • No final, adicione o rosa salmão, despeje o creme, mexendo sempre.
  • Ative o modo "Extinção" e um temporizador - 35 minutos. Sirva ervas anteriormente decoração.

truta ouvido Finnish

Orelha de truta é famosa por sabor intenso, graças aos nobres variedades de peixes. Este prato vai apelar até mesmo para aqueles que não consomem frutos do mar em sua dieta diária.

componentes:

  • 0,4 kg de truta filete;
  • 5 batatas;
  • 0,2 litros de creme;
  • 1 colher de sopa. l. manteiga;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • sal, especiarias.

preparação:

  • Cortes cubos de sopa de batata, derramar água ferver cerca de 10 minutos.
  • Trout se livrar das sementes, divida em porções, jogamos na sopa.
  • Em manteiga passiruem vegetais derretidos picadas, jogue na sopa.
  • Despeje o creme e insistir trimestre ouvido de uma hora.

Bom apetite!

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