Muitas pessoas adoram receitas simples com um toque diferente, inclusive eu, e hoje quero oferecer uma opção dessas - batatas fritas com mel. Todo mundo vai adorar este prato. Imaginem, no topo haverá uma crosta avermelhada com sabor adocicado e aroma de alho, e por dentro haverá batatas tenras. Todo mundo vai pedir um suplemento, ele foi testado mais de uma vez!
Você pode pegar qualquer tempero aqui. Existem kits prontos para batatas e diferentes ervas - como você adora, deixe sua imaginação correr solta!
Você pode servir essas batatas até mesmo para uma mesa festiva, até mesmo para reuniões com amigos. É perfeito como acompanhamento de carne, e como aperitivo para um copo de cerveja gelada, e se você também oferecer ketchup / molho, pode até lamber os dedos.
Ingredientes:
- Batatas - 400 g
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
- Manteiga - 30 g
- Mel - 1 colher de chá
- Ervas italianas - 1 colher de sopa
- Alho seco - 1 colher de chá
Então, lemos a lista e preparamos todos os produtos. As batatas precisam ser lavadas com uma escova dura. Em seguida, enxágue bem em água corrente.
Se as batatas forem de tamanho médio ou pequeno, é melhor cortá-las ao meio. Tubérculos grandes podem ser cortados em 3-4 fatias.
Transfira as batatas para uma panela e cubra com água. Envie em chamas. Após ferver, cozinhe por 20 minutos - até ficar macio. Em seguida, retire as batatas da panela.
Em uma frigideira com lados altos, derreta dois tipos de manteiga e acrescente o mel. Dissolva enquanto mexe.
Coloque as metades de batata na panela. Nesta fase, cubra generosamente as batatas com especiarias. Em seguida, adicione alho seco. Frite por todos os lados até dourar e ficar crocante.
Batatas lindas e deliciosas com notas doces estão prontas para servir.
Desfrute de sua refeição!
Autor: Alena Kameneva
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e assistente Vilkin!