Esta salada é sempre preparada pelo meu amigo, e para a mesa festiva. Apesar da simplicidade dos produtos e do método de preparo, comem sempre com prazer e por algum motivo no final da refeição, quando o álcool ainda está subindo e a comida acabou;)
A Salada de Batata Frita com Milho é realmente simples, leve, suculenta e deliciosa. Às vezes, adiciona-se frango cozido ou carne defumada, pepino fresco e queijo duro. Todos esses produtos tornam o prato completamente diferente e novo a cada vez, e você já escolhe a opção que mais gosta.
Ingredientes:
- Repolho branco - 300 g
- Milho enlatado - 4 colheres de sopa
- Ovo de galinha - 2 unid.
- Chips - 30 g
- Iogurte grego (maionese) - 2 colheres de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta ch.m. - provar
Prepare todos os alimentos necessários da lista. O repolho, de preferência, deve ser jovem, bem suculento e crocante. Lave em água corrente e seque com papel toalha.
Ferva os ovos. Isso não levará mais de 10 minutos. Esfrie em água gelada, descasque.
Pique o repolho em tiras finas e coloque em uma tigela funda e conveniente. Descarte o coto.
Abra uma lata de milho, escorra o líquido. Transfira os grãos para a tigela com o repolho.
Corte os ovos em tiras finas, acrescente à salada, sal e pimenta a gosto. A maneira mais fácil e rápida de cortá-los é com um cortador de ovos.
Eu temperei a salada com natural iogurte gregomas com maionese, é claro, será mais saboroso. Portanto, escolha o molho que você mais gosta. Misture tudo bem.
Batatas fritas podem ser acompanhadas com seu sabor favorito - tortilha de batata ou milho. Transfira os lanches para um saco de comida, quebre em migalhas grandes com um rolo.
Divida a salada em porções, polvilhe com batatas fritas e sirva imediatamente enquanto os lanches estão crocantes.
Apreciar!
Se você pretende servir a salada em um determinado horário, então ela deve ser temperada e ainda mais polvilhada com batatas fritas antes de servir.
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e assistente Vilkin!