Que associações você tem quando alguém se lembra da culinária da União Soviética? "Nozes" com leite condensado, bolos de leite, saladas "Arenque com casaco de pele" e "Olivier", costeletas de Kiev, ou talvez um simples mingau de semolina? Os pratos da época eram muito calóricos, mas tão extraordinários que muitos ainda se lembram do seu sabor! E alguém continua a cozinhá-los com sucesso hoje, nostálgico do passado.
Vamos ficar nostálgicos juntos agora! Oferecemos a você que faça este teste e descubra o que você lembra sobre os lendários pratos da URSS.
Para fazer o teste normalmente,CLIQUE AQUIe abrirá em nosso site. Lá você pode escolher as opções de resposta clicando em uma delas. Yandex. O Zen ainda não faz testes como este, entãoas respostas corretas são indicadas no final.Só não dê uma espiada até terminar :)
1/10. Na cozinha russa moderna, há um bolo "Stapka-Rag", mas na era soviética, eles cozinhavam quase o mesmo, apenas com creme. Este bolo ainda era uma parte indispensável da mesa do Ano Novo. Como isso é chamado?
1. Esterhazy.
2. Napoleão.
3. Maravilhoso.
4. Registro.
5. Sashka.
2/10. Qual dos fatos sobre o famoso bolo de batata é verdade?
1. O nome "Batata" foi dado à sobremesa pelos coletivos trabalhadores da fazenda.
2. O bolo é preparado da seguinte maneira: as migalhas de biscoito são misturadas com manteiga e leite condensado, em seguida, são moldadas em pedaços em forma de batata a partir dessa massa e cozidas no forno.
3. "Batata" foi inventada pelo poeta finlandês Johan Runeberg, e seu nome verdadeiro - "Bolo de Runeberg".
4. Este famoso bolo da URSS foi feito com resíduos.
5. Um pouco de rum é adicionado à massa de batata.
3/10. Para que férias na URSS foi preparada tradicionalmente a salada de Mimosa?
1. Ano Novo.
2. 8 de março.
3. 1 de Maio.
4. Dia do Pioneiro (19 de maio).
5. Aniversário do Komsomol (29 de outubro).
4/10. Se a família soviética não tivesse dinheiro para pagar o salário, a dona de casa fritava costeletas, mas (!) Sem carne. Do que você acha que ela os fez?
1. De peixe.
2. Trigo mourisco.
3. De aveia.
4. Pão.
5. Do repolho.
5/10. Como se chama a salada Olivier no cardápio de restaurantes no exterior?
1. O mesmo - "Olivier".
2. Salada de capital.
3. Salada de Moscou.
4. Salada soviética.
5. Salada russa.
6/10. Que tipo de bolo soviético você vê na foto?
1. Ágata.
2. Praga.
3. Feiticeira.
4. Kievsky.
5. Espaço.
7/10. Batatas, beterrabas, cenouras, picles e??? Qual é o ingrediente indispensável que falta em um vinagrete clássico?
1. Feijões enlatados.
2. Chucrute.
3. Ervilhas enlatadas.
4. Cebola.
5. Verdes.
8/10. Essa salada era muito popular na URSS e era vendida em lata. Frascos com ele estavam em todos os supermercados. Que tipo de salada é essa?
1. Nezhinsky.
2. Pepino.
3. Vitamina.
4. Volgogrado.
5. Vegetal.
9/10. Todos na União Soviética comiam borscht. Até hoje, eles amam e cozinham com prazer. O prato tem uma grande variedade de receitas. Adivinhe quais ingredientes foram incluídos no borscht na URSS?
1. Banha e alho.
2. Repolho e batatas.
3. Tomate e pimentão.
4. Ensopado e cebolas.
5. Feijão, cogumelos e pimentão.
10/10. Na URSS, esse caviar virou um culto, podia ser visto na mesa de todas as casas, mesmo durante a escassez.
1. Cenoura.
2. Vegetal.
3. Berinjela.
4. Abobrinha.
5. Abóbora.
Admita, você preencheu pelo menos uma pergunta? Escreva nos comentários, estamos muito interessados!
Respostas corretas para o teste:
Questão 1 - Napoleão
Questão 2 - o bolo foi feito com resíduos
Questão 3 - 8 de março
Questão 4 - de aveia
Questão 5 - Salada Russa
Questão 6 - Praga
Questão 7 - ervilhas enlatadas
Questão 8 - Nezhinsky
Pergunta 9 - feijão, cogumelos e pimentão
Questão 10 - caviar de squash