Incluir algumas especiarias em sua dieta o ajudará a parecer significativamente mais jovem. Anjula Devi, que aos 51 anos parece quase 20 anos mais jovem, compartilhou as receitas para esse rejuvenescimento.
Anjula Devi - quem é ela?
E sua vida não foi a vida de uma atriz de Hollywood, não foi passada na ociosidade e no luxo. Aos dez anos, ela começou a ajudar o pai na cozinha, indo ao mercado indiano todas as manhãs para comprar comida fresca. E então ela passou dias inteiros no fogão e cuidou de sua irmã com autismo.
Mas no momento ela tem seu próprio negócio, que está relacionado à culinária indiana. São lojas e uma escola de culinária.
Hoje ela é uma das chefs indianas mais famosas da Inglaterra. E Anjula Devi não esconde o que a faz parecer tão bonita.
Primeiro, ela abandonou as cores e conservantes artificiais e mudou para os vegetais naturais. Mas o mais importante que a ajuda a parecer jovem são as especiarias.
Pode-se duvidar de sua opinião, mas estudos recentes de cientistas de Oxford e Harvard, bem como da Academia Chinesa de Ciências Médicas, provaram que pessoas que diariamente incluem temperos naturais em sua dieta, têm menor risco de doenças cardiovasculares, patologias oncológicas, e também têm uma bela e saudável pele.
E o aparecimento de Anjula Devi é a confirmação disso.
Elaboramos um guia de quais temperos você deve comer para manter seu rosto menos enrugado.
TOP-7 especiarias
Alcaravia
Estimula o trabalho das defesas do organismo, promove uma digestão melhor e mais rápida. E para suavizar o gosto bastante áspero desse tempero, basta aquecer as sementes por alguns segundos no óleo e depois adicionar ao prato.
Coentro
Contém muito ferro, e essa especiaria também tem efeito antimicrobiano, previne alergias. Acompanha bem outras especiarias, indicada para qualquer prato.
Mostarda marrom
Este tempero retarda o processo de envelhecimento, ajuda a suportar a menopausa mais facilmente. Tem um gosto agradável.
Chile da Caxemira
Este tempero contém muita vitamina C e antioxidantes, necessários para manter a juventude da pele. É muito mais picante que o chili usual, mas tem um aroma mais pronunciado.
Açafrão
Uma especiaria bem conhecida que ajuda com artrite, azia, resfriados. Possui um agradável sabor almiscarado e confere ao prato uma bela cor laranja. No entanto, é importante manusear a cúrcuma corretamente - se você exagerar um pouco, pode estragar o sabor do prato.
Canela
Esta especiaria reduz o açúcar no sangue, o colesterol ruim. Pode ser adicionado não só a sobremesas, mas também a bebidas, por exemplo, vai bem com café, chá.
Cardamomo verde
Regula a pressão, tem um efeito laxante suave. Muito caro, mais conhecido como "O Rei de Todas as Especiarias". Adequado para temperar bebidas ou refeições. E na Índia, as pessoas mascam sementes de cardamomo para manter o hálito e os dentes saudáveis.
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!