Se você ocasionalmente não tem tempo suficiente para preparar uma refeição completa e come um pacote macarrão instantâneo, então nada acontecerá com seu estômago - este produto não é tão perigoso quanto nele dizer.
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Farinha de trigo mole é pior do que farinha dura
Na produção de tal produto, geralmente são utilizadas variedades de trigo mole. Acredita-se que seja pior em qualidade, mas esta não é uma conclusão totalmente correta.
Isso não quer dizer que as variedades de trigo mole sejam piores ou melhores; elas simplesmente são usadas para outras necessidades. Por exemplo, o glúten desse produto é mais elástico, então a massa fica mais solta e mais arejada.
Por exemplo, não só a massa "instantânea" é feita a partir dessas matérias-primas, mas também a massa para bolos e doces.
Mas, no preparo da massa ou do pão, é melhor usar trigo duro: para esses produtos, a massa deve ser mais elástica.
Essa farinha contém vitaminas, oligoelementos úteis, por exemplo, zinco e magnésio. Mas a proteína é um pouco menor, o nível do índice glicêmico é maior.
Portanto, é aconselhável que as pessoas que sofrem de diabetes recusem esse produto.
Há muita química nas bolsas de temperos
O produto contém vários ingredientes eletrônicos. No entanto, nem todos são tão perigosos quanto se acredita:
- Intensificadores de sabor, aroma. Mais preocupante é o uso de glutamato monossódico. Em muitos restaurantes asiáticos, essa substância é usada como tempero, embora os médicos ainda discutam sobre o efeito no corpo. Sim, esta não é a substância mais útil, mas para causar danos ao corpo, o glutamato monossódico precisa ser ingerido com colheres. Ele contém guanilato de sódio e inosinato de sódio. No entanto, podem ser encontrados em salsichas e batatas fritas.
- Tinturas. A maioria dos alimentos contém curcumina, e este é um produto natural.
- Agente antiaglomerante. É um aditivo para evitar que o macarrão grude. É uma substância segura.
É importante lembrar que se a composição contiver substâncias que começam com a letra E, isso é bom. E tudo porque tais elementos obedecem a padrões internacionais.
Mas se a composição contém substâncias com outras abreviaturas, então é melhor não tomar tal produto.
Também vale atentar para o fato de que o macarrão instantâneo contém sal. É especialmente importante considerar isso se houver contra-indicações médicas para esta substância.
Eles engordam com macarrão
Existem dois pontos. Portanto, a composição contém carboidratos rápidos (também encontrados no mel e no pão), que levam à obesidade. Por outro lado, existem cerca de 250-300 Kcal em uma embalagem de macarrão, o que é muito menos do que em um hambúrguer.
Vale lembrar também que uma pessoa engorda se gasta menos calorias do que consome.
Portanto, se você é fã do Rollton, fast food, só a atividade física o ajudará a não engordar.
Macarrão instantâneo - comida para os pobres
Sim, esse tipo de macarrão custa uma ordem de magnitude mais barato do que almoçar em um restaurante. Mas eles o escolhem não apenas por causa do preço.
Benefícios:
- Conveniência de preparação, que é especialmente importante se forem reservados 15-20 minutos para o almoço, quando não há tempo para ir almoçar totalmente.
- Sabor agradável - você pode escolher com frango, carne, cogumelos.
Assim, os temores sobre os perigos deste produto são muito exagerados. Você não pode ter medo de gastrite e outras doenças do trato gastrointestinal, mas o principal é não usar este produto de forma regular.
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