Se você está planejando uma festa em casa ou um banquete em família, experimente preparar uma salada saudável e de alto teor calórico com cogumelos em conserva e batatas. É perfeito para todos os espíritos, por isso os homens gostam muito. Além disso, esta salada pode ser servida a uma família no almoço, pode até ser um prato independente, um lanche entre as refeições principais.
Vilkin. Pró é uma comunidade culinária única. Aqui você sempre encontrará receitas comprovadas para todos os gostos.
Ingredientes:
Batatas jovens - 200 g
Cogumelos em conserva - 100 g
Repolho à Pequim - 3 folhas
Cebola verde - 20 g
Presunto - 100 g
Ovo de galinha - 2 unid.
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Maionese - 3 colheres de sopa
Como cozinhar:
Prepare os alimentos da lista. Descasque os tubérculos de batata. Se você usar batatas velhas, deverá lavá-las bem com uma esponja de cozinha dura e fervê-las com a casca.
Divida o repolho em folhas, lave cada uma separadamente em água corrente, pois pode haver areia dentro. Lave a cebolinha também.
Coloque as batatas e os ovos para ferver, de preferência em uma tigela separada para cada produto. Se você cozinhar em uma panela, lave os ovos com água e sabão em água corrente, protegendo assim contra a salmonela.
Cozinhe batatas inteiras por 12-15 minutos (até estarem totalmente cozidas), ovos - não mais do que 10 minutos. Em seguida, esfrie-o. Descasque os ovos.
Seque o repolho e as cebolas com toalhas de papel, corte em tiras finas e coloque em um prato conveniente.
Corte o presunto e os ovos em cubinhos pequenos, transfira para o repolho. Os cogumelos em conserva devem ser enxaguados em água corrente para retirar a marinada e o muco e só depois adicionar à salada.
Corte as batatas resfriadas em pedaços pequenos. Envie as fatias para a saladeira. Tempere com sal e pimenta todos os ingredientes a gosto.
Tempere a salada com maionese de baixo teor de gordura (ou creme de leite - também fica delicioso com ela). Mexa bem.
Divida a salada preparada em porções e sirva como lanche ou refeição à parte. Farto e delicioso.
Apreciar!
Se gostou da receita, curta (o autor ficará muito satisfeito!) E salve nas redes sociais.
Todas as receitas do nosso autor podem ser encontradas no site: https://vilkin.pro
Venha visitar, ler, comentar, cozinhar e compartilhar seus resultados!
Todas as inspirações culinárias :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!