Os médicos encontraram um substituto para os alimentos ricos em ômega-3. Em particular, peixes, frutos do mar e azeite.
Isso se deve ao fato de que, recentemente, os médicos têm sérias preocupações sobre o conteúdo de mercúrio e outras substâncias tóxicas nos peixes.
O que pode ser substituído?
Além disso, frutos do mar, bons peixes gordurosos e azeite de oliva não são os produtos mais baratos, não estão disponíveis para todos. Ao mesmo tempo, nosso corpo precisa de ácidos graxos insaturados para o funcionamento normal do cérebro, boa visão e manutenção de cabelos e pele saudáveis.
Para suprir a falta dessa substância, não é necessário gastar muito dinheiro - os produtos listados acima podem ser facilmente substituídos algas comuns. Além do fato de conterem ômega-3, contêm antioxidantes, carotenóides, vitaminas, aminoácidos essenciais.
Segundo os cientistas, é graças às algas que os peixes comem que elas contêm tanto ômega-3. As algas têm o mesmo efeito que os caros suplementos de óleo de peixe, o salmão vermelho. Outra comodidade é que hoje podem ser adquiridos em uma forma de uso conveniente: cápsulas, gotas.
Produtos ômega-3 baratos
Além disso, você pode complementar sua dieta com os seguintes alimentos ricos neste componente:
- abóbora e linhaça ou óleo à base deles (é muito saboroso juntá-los a várias saladas, usando em vez do óleo vegetal habitual);
- vegetais e ervas, especialmente muito ômega-3 no repolho, hortelã, salsa, espinafre - recomenda-se consumi-los frescos;
- abóbora e legumes (especialmente uma grande quantidade de ômega-3 no feijão vermelho) também deve ser incluído na dieta.
É aconselhável consumir pelo menos 800-1000 mg de Omega-3 por dia.
É importante observar que em 2018 ficou sabendo que crianças, cuja dieta contém grande quantidade de ômega-3, comportam-se mais calmas do que as demais, e concentram-se mais facilmente nos estudos. Isso sugere que essa substância ajuda a preservar o sistema nervoso das próprias crianças e de seus pais.
Diga-nos se gosta de algas marinhas e que pratos cozinha com base nelas?
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