Hoje trago à sua atenção uma das minhas opções de molho de salada favoritas - com mostarda. Muitas pessoas adoram saladas, mas para que não fiquem enfadonhas é importante que não sejam apenas variadas, mas também com molhos brilhantes e saborosos. Molho de mostarda irá agradar a muitos, aqui o jogo de sabores é simplesmente incrível: mostarda dá uma nota picante, o mel é responsável pela doçura, o suco de limão adiciona acidez - tudo é exatamente igual deveria estar. Um conjunto de vegetais para uma salada pode ser qualquer coisa - todos os tipos de repolho, vegetais, ervas, etc. Experimente a receita, poderá achar o molho ao seu gosto.
Ingredientes:
- Mostarda - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
- Mel - 0,5 colher de chá.
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Ervas secas, sal, pimenta - a gosto
- Tomates, pepinos, pimentões - para salada
Prepare tudo de acordo com a lista. O óleo vegetal pode ser substituído por azeite de oliva, óleo de abacate ou o que você quiser.
Pegue um pequeno recipiente, despeje o óleo nele e adicione um delicioso mel.
Em seguida, adicione a mostarda. Escolha um bom e vigoroso, não doce ou com aditivos, mas um clássico.
Adicione suas ervas favoritas, sal, pimenta e um pouco de especiarias a seu gosto.
Esprema o suco de limão no molho.
Misture tudo bem. Tome uma amostra, o sabor pode ser ajustado a seu critério.
Pique os legumes.
E antes de servir, regue com o molho.
Bom apetite!
Autor: Alena Kameneva
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Boa saúde e inspiração culinária :)
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