Amo essas receitas, fartas e deliciosas! Esta caçarola pode ser preparada com antecedência e adivinhada quando toda a família se reúne para alimentar todos! Um conjunto de produtos não poderia ser mais fácil, mas que crosta de queijo você ganha!
Ingredientes
- 700 gr de carne picada
- 1 pc cebola
- provar sal, pimenta preta
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de tempero para carne
- 2 xícaras de leite (1 em carne picada, 2 em ovos)
- 2 ovos
- 1 pedaço de pão
- 200 gr de queijo duro
- óleo vegetal para fritar
- 1 colher de sopa de manteiga
Como cozinhar
Leite, pão, queijo e carne picada podem ser consumidos separadamente! Mas faremos uma caçarola deliciosa. Você vai precisar de dois copos de leite, um para o recheio de carne e outro para o recheio de queijo.
Frite a carne picada e a cebola ralada no ralador grosso em óleo vegetal, ou melhor, evapore o excesso de umidade.
Em seguida, adicione sal, pimenta, especiarias. Salsa picada, farinha com fermento. E por último, despeje o leite, misture bem (aqueça) e desligue o aquecimento.
Enquanto a carne picada era preparada, preparei queijo e pão. Corte o pão em pedaços, corte a crosta e obtenha pequenos retângulos. Queijo ralado em um ralador grosso. Bata os ovos levemente com uma pitada de sal e misture com o leite (segundo copo).
Deite no fundo uma camada de pão de forma preparada (untada com manteiga). Distribua a carne picada por cima (próxima camada). Outra camada de pão, que cobrimos com queijo.
Resta apenas encher tudo com uma mistura de ovo e leite e colocá-la na geladeira por pelo menos uma hora (pode ser por várias horas, por exemplo, antes do jantar).
Assamos nosso prato em forno pré-aquecido a 180 graus, 30 minutos. Ah, e ficou delicioso!
Para obter detalhes sobre culinária, veja uma pequena receita de vídeo
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