Em questão de minutos (não mais do que 10 para todo o processo), assamos bolos macios, flexíveis e muito saborosos com soro de leite com queijo e ervas. Sove a massa com um garfo ou batedeira até obter uma consistência pegajosa (nada precisa ser enrolado com um rolo), despeje em uma frigideira adequada ou assadeira e lave em forno quente.
Os bolinhos de queijo são bons para acompanhar com chá, refrescos, sopas, espetadas e saladas em vez de pão.
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Ingredientes:
Farinha - 150 g
Soro - 100 ml
Ovo - 1 unidade.
Açúcar - 1,5 colheres de sopa
Fermento em pó - 0,5 colher de chá eu.
Sal - 0,5 colher de chá eu.
Queijo - 120 g
Verdes - 50 g
Óleo vegetal - 20 ml
Receita passo a passo:
Para assar deliciosas tortilhas de queijo no forno, pegue os alimentos listados. Se você fez queijo cottage com leite em casa, use o soro que sobrou. No entanto, um comprado também é adequado. Além disso, se desejado, o soro é substituído por iogurte, kefir ou
ayran (bebida de leite fermentado sem açúcar).Escolha verduras de acordo com a estação, perfumadas e suculentas. Queijo - variedades que derretem, desde sobremesas delicadas, picles, como mussarela ou queijo feta, até os maduros com sabor amargo e rico.
Bata primeiro o ovo e o açúcar com sal, como se fosse fazer uma omelete.
Despeje o soro e continue em movimentos circulares rápidos. Adicione especiarias picantes, se necessário.
Pique as verduras limpas (cebolinha, salsa, endro) não muito finamente. Em seguida, jogamos na mistura de ovos. Verdes são combinados de maneira ideal com queijo, vários produtos de farinha salgados.
Despeje a farinha de trigo com o fermento na composição líquida. Sove, removendo os caroços secos. A massa das tortilhas deve ser viscosa, viscosa, espessa, as panquecas e as panquecas são assadas a partir da mesma.
Despeje a massa em um molde oleado e alinhe sobre toda a área.
Espalhe pedaços ou lascas de queijo por cima. Colocamos a forma no forno pré-aquecido naquele momento. Assamos o bolo por cerca de 10 minutos a uma temperatura de 220 graus.
Blush a crosta de queijo, a migalha deve estar completamente cozida.
Quebre ou corte um bolo de queijo com ervas em porções e sirva.
Bom apetite!
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