Muitas crianças em idade escolar e estudantes simplesmente adoram fast food e costumam comprar vários sanduíches para si próprios em barracas. Se o seu filho também é fã de todo esse fast food, não se apresse em comprar na rua, experimente cozinhe-o você mesmo, especialmente porque é muito simples e muito mais saboroso do que qualquer cachorro-quente comprado, salsichas com massa e shawarma. É muito importante que você tenha certeza absoluta do que é feito. Então, hoje estamos preparando um cachorro-quente no pão pita.
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Ingredientes:
Folha lavash - 2 unid.
Salsicha - 2 unid.
Cenouras coreanas - 80 g
Repolho à Pequim - 200 g
Tomate - 1 peça.
Maionese - 2 colheres de chá
Molho de tomate - 2 colheres de chá
Mostarda - 1 colher de chá
Queijo duro - 50 g
Como cozinhar:
Prepare os alimentos da lista. Desmonte o repolho em folhas, lave cada um deles separadamente, seque seque, corte em tiras finas. Faça o mesmo com o tomate.
Aqueça uma grelha (pode ser usada uma normal), coloque as salsichas. Frite-os até que queimem ligeiramente, mas não segure por muito tempo, podem estourar.
Espalhe um pão sírio comprido e fino em uma superfície plana, coloque o repolho picado exatamente no meio e as cenouras ao estilo coreano por cima.
Em seguida, coloque a linguiça frita, ao lado dela - um tomate cortado em tiras.
Regue levemente sobre os vegetais com sua maionese favorita. Unte a salsicha molho de tomate e uma pequena quantidade de mostarda quente (você pode levar uma doce se quiser).
Coloque o queijo duro ralado em um ralador grosso na última camada. Polvilhe todos os ingredientes generosamente.
Enrole o pão sírio com o recheio em um rolo, dobrando as bordas para dentro. Tudo, em princípio, pode ser servido. Mas prefiro mandar para uma frigideira quente, apertar com uma tampa lisa e segurar por 2 minutos de cada lado, para que o pão sírio fique crocante e o queijo derreta por dentro. Acontece muito mais saboroso.
Corte o cachorro-quente pronto no pão sírio em dois e sirva com a pessoa amada beber.
O fast food caseiro delicioso está pronto.
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