O que normalmente comer no café da manhã? Cereal, um sanduíche ou ovos. Em cada país a receita. Por exemplo, os ovos podem ser cozinhados muito simples ou incrivelmente obra-prima! Não acreditam?! Pegar uma compilação de receitas.
ovos fritos e ovos mexidos - deliciosa e saudável. E eles são preparados rapidamente, o que é muito adequado para o pequeno almoço. Além disso, os ovos contêm vitaminas A, B, E, zinco, cálcio e ferro.
Mexidos com conhecimento de causa popular em muitos países.
É delicioso, nutritivo e preparado rapidamente, o que é muito adequado para o pequeno almoço. Além disso, os ovos contêm vitaminas A, B, E, zinco, cálcio e ferro. Portanto, eles são úteis para a saúde.
Mantenha uma seleção de ovos fritos 9 opções, que são populares em todo o mundo.
frittata italiana
Sob frittata italiana significava bem feito com a adição de ovos mexidos ou salsicha de carne, legumes frescos e queijo.
Primeiro, um prato preparado no fogão, e completar o processo de cozimento no forno.
Em Nápoles, em tal uma omelete adicione o macarrão e fritada clássicos incluem parmesão e alho-porros frescos.
Como os ingredientes não usar produtos que no momento de cozinhar o arranque de uma grande quantidade de suco.
Se você planeja usar os tomates, corte-as em primeiro lugar, limpos de sementes e remover o líquido.
Em seguida, os legumes são de meia hora em uma sala com baixa umidade e só depois de todas as manipulações que são adicionados a uma omelete.
Ovos precisa vencer bem e despeje no fundo da panela, que é pré-lubrificada necessário.
Após o ovo é adicionado ao enchimento. omelete fritos sobre calor médio.
Quando a parte inferior da crosta vai aproveitar, frittata pode ser coberto com uma tampa e leve para totalmente cozido no fogão ou no forno.
Por tradição, os italianos cozinhá-lo no café da manhã, almoço, mas não jantar. No entanto, fora do país o prato pode ser comido a qualquer momento do dia.
Apesar das variações, os componentes básicos de alimentos são os mesmos: ovos e molho com os ingredientes listados acima.
Ovos Orsini em francês
Este prato é muitas vezes chamado de pequeno-almoço aristocrata.
O processo de cozimento é demorado - a partir de proteínas para ser gemas separadas, deixando-os no shell.
Proteínas bata bem e asse no forno.
Em seguida, adicione as gemas de ovo com manteiga. Orsini servido com legumes frescos e queijo.
Ovos Kokot em francês
O prato é cozido em pequenas formas porcionados.
A base de ovos, legumes frescos, cogumelos, presunto ou salsicha. Em primeiro lugar, na forma de enchimento é colocado, o qual é coberto com ovos. Kokot cozido no forno ou cozinhados no mesmo banho de água.
Ovos escalfados em francês
ovos escalfados - um popular prato francês de ovos de galinha convencionais sem conchas, que foram preparadas em água, sem chegar a ferver.
Como um resultado da gema de preparação obtida suave na forma de um creme, proteína envolvida.
Para as refeições você precisa selecionar apenas os ovos mais frescos e monitorar a temperatura da água.
ovos escalfados também fazem parte de outros pratos. Eles são adicionados para sanduíches, sopas, caldos.
Na maioria das vezes, o prato é servido com torradas, queijo ralado, tomates assados e salsichas.
Espanhol Omelette
O prato é considerado um dos mais populares na Espanha.
É uma omelete de azeite com adição de batata e cebola.
Às vezes omelete complementar legumes frescos.
Na maioria das vezes, a tortilla é servido no café da manhã, às vezes - como um dos componentes do sanduíche.
Em Espanha, o prato pode ser comprado na prateleira nos supermercados.
shakshuka frito israelense
Ovos fritos com um molho feito de tomates frescos, cebolas, especiarias e pimenta.
Não é apenas ovos e prato nacional popular de Israel. Sua aparência é obrigado a África do Norte.
No entanto, tornou-se um shakshuka popular em Israel.
Omelete em norueguês
A principal diferença da omelete convencional é adicionado ao prato e cebola peixe salgado.
Na Noruega, o prato é tão popular que a maior parte do pequeno-almoço moradores consistem de omelete em norueguês.
Tamagoyaki do Japão
Tamagoyaki - é uma omelete com um sabor doce e picante. O prato é muito popular na culinária japonesa.
Para a sua preparao espumante ovo, o qual é administrado em caldo com sal, açúcar, e o molho de soja.
Omelete em fritura invertido várias vezes.
Tipicamente, pronto refeição entra os rolos com diferentes tipos de enchimentos.
ovos mexidos, Huevos rancheros mexicanos
Este prato mexicano popular, consistindo de ovos, molho de pimenta, pimenta vermelha, e feijão.
Às vezes, os ovos, adicione os tomates.
A base é um ovos normais de ovos fritos, a qual é alimentada para o bolo de milho quente.
Top ovo temperado com molho de pimenta com feijão.
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