A clássica combinação de frango com cogumelos em um molho cremoso, que costuma ser servido com qualquer massa, é provavelmente a mais popular e favorita de muitas famílias. Esse prato é preparado de forma simples e rápida e é comido com grande prazer em questão de minutos. Se você ainda não cozinhou macarrão com frango e cogumelos no almoço ou no jantar, não deixe de experimentar, sua família certamente lhe pedirá para cozinhá-lo novamente e novamente.
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Ingredientes:
Filé de frango - 300 g
Champignons - 200 g
Cebolas Bulbo - 1 pc.
Creme 15% - 200 g
Espaguete - 120 g
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Óleo magro - 1 colher de sopa
Como cozinhar:
Prepare os alimentos da lista. Limpe os cogumelos com uma esponja de cozinha limpa. Lave o filé de frango em água corrente e seque com papel toalha. Descasque as cebolas, lave e seque.
Despeje um pouco de óleo vegetal refinado e inodoro em uma frigideira funda, coloque a cebola picada e frite por alguns minutos até ficar transparente.
Despeje os cogumelos frescos cortados em fatias finas para a cebola. Cozinhe por mais alguns minutos.
Corte o filé de frango em cubos ou tiras e coloque na frigideira junto com os legumes. Cozinhe tudo junto por cerca de 5 minutos.
Agora despeje em um copo de creme de leite médio. Cozinhe o molho de creme em fogo alto por cerca de um minuto. Assim que o creme começar a engrossar um pouco, sal e pimenta a gosto, retire do fogo imediatamente.
E, claro, em paralelo, de acordo com as instruções, sua massa preferida já deve ser fervida em água salgada. Temos espaguete. Jogue a massa pronta em uma peneira.
Divida o espaguete em porções em tigelas fundas, cubra com as fatias de frango frito, os cogumelos e as cebolas e termine com o molho cremoso e sirva imediatamente. Um delicioso almoço ou jantar está pronto, convide sua família para jantar.
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