Choque! Sorvete causa câncer, e arroz contém arsênio?! O que mais sabemos sobre a nossa comida, que é usado todos os dias? Leia mais no artigo.
Sabemos que podemos ter os produtos habituais, sem temer por suas vidas.
Além disso, dificilmente você ouviu falar de alguém morrer de, digamos, comer camarão, ou um sorvete.
No entanto, sem saber que colocam suas vidas em risco quando consumidos em produtos alimentares são bem conhecidos para nós.
Para entender, por que deveríamos ter medo de realizar uma seleção de pratos no assunto.
camarões
Camarão capaz de acumular metais pesados, por isso é importante saber exatamente onde eles foram capturados.
Isso também se aplica a outras formas de vida marinha.
De todos os líderes marisco camarão pelo nível de colesterol.
Com a sua utilização excessiva de placas de colesterol aparecer, provocar o bloqueio dos vasos sanguíneos e aterosclerose.
Recomenda-se comer camarão com verduras e legumes - podem exibir colesterol do corpo, reduzindo o risco.
arroz
Arroz cresce em campos inundados com água e arsénio inorgânico saturado que lixivia a partir do solo.
A utilização regular do produto arsénio "enriquecido" é uma desordem de desenvolvimento, diabetes, doenças do sistema, do coração e do cancro da bexiga nervoso e o pulmão.
É possível reduzir a concentração de arsénio em arroz por 80%, se a sua pré-molho durante a noite em água.
iogurte
Iogurte do supermercado conter conservantes, espessantes, perfumes e outros "utilidade", lembrando a pouco iogurte clássica a partir de leite fermentado com bactérias do ácido láctico.
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O perigo principal - a gordura açúcar e leite.
OMS recomenda não mais comer de 6 horas. l. açúcar por dia, e 100 g de iogurte armazená-lo pode conter tanto como 3 colheres.
Efeitos colaterais: o excesso de peso, o risco de diabetes, a carga sobre o pâncreas.
O teor de gordura de iogurte geralmente começa com um 2,5%, o que aumenta o nível de colesterol e de chumbo para acidente vascular cerebral, ataque cardíaco.
iogurte natural é bom para o corpo, e é fácil de fazer em casa mesmo sem o iogurte.
Para fazer isso você só precisa de leite e levedura seca, que pode ser comprado em uma farmácia ou loja. E em vez de emulsionantes, adicione frutas, mel.
Salsichas e enchidos cozidos
Se você comprou as salsichas será de pelo menos 50% de carne, considere-se afortunado. Na maioria das vezes, a carne em si não mais do que 10-15%.
O resto dos ingredientes - é farinha de osso, cartilagem, pele, óleos vegetais e gorduras animais, amido, proteína de soja, e um monte de sal.
E sim, não consegue verificar isso é soja transgênica ou não.
Como os espessantes "Spice" nestes produtos é adicionado, agentes corantes, conservantes e intensificadores de sabor.
Se acumulam no organismo, os suplementos de destruir o sistema imunológico, pode desencadear alergias e doenças graves, incluindo o cancro do pâncreas.
Para as crianças salsichas são particularmente prejudiciais: seu sistema digestivo é incapaz de digerir a composição química complexa de salsichas cozidas.
O consumo regular de apenas 9 gramas de carne processada por dia aumenta o risco de cancro da mama em 15%.
260 mil participaram no estudo. mulheres.
Queijo com molde
Finos queijos molde nobres, tais como o Roquefort (Roquefort), Dorblu (Dorblu), Camembert (Camembert), bri (Brie) tem um certo número de propriedades úteis: melhor assimilação de cálcio, reduzir os efeitos negativos dos raios UV, enriquecer as proteínas do corpo, e impede que as bactérias supercrescimento fermentação no intestino, melhorar hormonal e cardiovascular sistema.
Penicillium roqueforti (bolor branco) dilui o sangue, melhorando a sua actual.
Mas bom o suficiente é o suficiente. O dia que você pode comer há mais de 50 gramas de queijo com mofo.
Com excesso de regular desta norma microflora intestinal é suprimida esporos de Penicillium de fungos, causando a interrupção do corpo e disbiose, e também está lá corpo se acostumar antibióticos.
Além disso, todo o molde, mesmo nobre, contém substâncias que causam alergias.
É necessário eliminar completamente a partir da dieta de queijos azuis e brancos durante a gravidez e durante a amamentação.
No molde de queijos de pasta mole conter Listeria que causam doenças infecciosas.
Para as mulheres grávidas, que ameaça aumentar de temperatura, febre e vômitos, e nos casos mais deploráveis - aborto, parto prematuro, anomalias fetais.
biscoitos salgados
biscoitos salgados do amor? Diabetes, acidentes vasculares cerebrais, ataques cardíacos, obesidade, aterosclerose e doença de Alzheimer também seu amor.
A OMS recomenda que consomem menos do que 5 g (1 h. l.) de sal por dia.
Em uma pequena parcela do biscoito salgado contém três dose diária. Devido à grande quantidade de sais ingeridos aumenta a pressão e vasoespasmo provocado.
Cookies no esmalte do chocolate
Um dos mais deliciosos e populares tipos de cookies.
Um menos - em vez de biscoitos naturais confeitaria de chocolate coberto com gordura.
Quando o uso descontrolado de biscoitos em "Chocolate", bolachas e produtos similares é rápido ganho de peso que resulta em obesidade.
Estes produtos são gorduras trans "ricos", o consumo de que pode levar a doenças cardiovasculares e morte prematura.
bolos de esponja
A primeira coisa que confundiu quando se estuda o pacote com o bolo de biscoito ou pão no supermercado - a vida de prateleira.
Estes produtos podem ser armazenados sem problemas em uma média de 5 meses sem perder a suavidade.
nada acontece com eles. A dose letal de gordura e conservantes faz com que o biscoito em veneno para o corpo.
sorvete
Cientistas da Universidade da Geórgia, em Atlanta (EUA) realizaram uma série de experiências e encontrou uma ligação plausível entre popular em emulsionantes alimentares e reto câncer e cólon.
É a utilização simultânea de agentes espessantes e emulsionantes - polissorbato 80 e carboximetil celulose (E466) - leva a mudanças perceptíveis na flora intestinal, tornando-se propenso a inflamação e promove câncer.
Polisorbato-80 é adicionada ao sorvete para melhorar a sua coerência, e que não derrete rapidamente. E466 é utilizado como um estabilizante e espessante.
Além disso, usando a gordura do leite (sim, o mesmo que no iogurte), que faz sorvete em "bomba" de gordura para o corpo.
Cientistas da Universidade de Michigan, EUA (Michigan State University) no curso de estudos têm revelado que a o uso deste produto na puberdade às vezes aumenta o risco de "ganhar" o cancro da mama glândula.
Uma especialistas consórcio médica Kaiser Permanente (Oakland, Califórnia) demonstraram que as mulheres que têm câncer de mama, a probabilidade de recorrência da doença.
Conclusão: mais frutas e vegetais naturais, o resto também é possível, mas com cautela.
Cuidar de si mesmo!
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