Quando não há absolutamente nenhum tempo livre para cozinhar, uma salada com queijo derretido irá ajudá-lo - pode ser preparada de forma fácil e rápida em apenas 5 minutos. Um prato é criado a partir de quaisquer vegetais sazonais que são harmoniosos para saborear uns com os outros: tomates, pepinos, pimentões, etc. Não temperado com maionese ou óleo vegetal, mas com queijo derretido. Graças à presença do sumo de tomate, o queijo mistura-se bem e cobre o prato com uma camada fina, conferindo-lhe um sabor cremoso. Este lanche é perfeito para um lanche ou jantar, principalmente se você estiver de dieta.
Você pode comprar queijo fundido processado em tubo ou embalagem com distribuidor em qualquer supermercado ou loja de conveniência. Preste atenção à data de fabricação do produto e ao prazo de validade.
Ingredientes:
Tomates - 4 unid.
Pimenta búlgara - 2 unid.
Queijo fundido - 80 g
Cebola roxa - 1 peça. (pequeno)
Sal e pimenta a gosto
Verduras para saborear
Como cozinhar:
Prepare a comida que você precisa.
Lave os tomates em água corrente e corte um talo verde de cada um. Corte ao meio e corte em cubos médios. Coloque as fatias em uma tigela funda.
Lave os pimentões em água, corte as tampas e retire as sementes de dentro. Enxágüe novamente, corte cada fruta descascada em quartos e corte com fitas. Adicione aos tomates.
Descasque a cebola roxa, enxágue, corte em cubinhos ou meias argolas finas e acrescente ao resto das rodelas de legumes.
Você pode usar cebolas verdes ou alho-poró, cebolas em conserva em vez de vermelhas. Se houver pepinos frescos, enxágue-os completamente do pó, remova os espinhos da superfície e pique da mesma forma que as cebolas.
Adicione ou esprema o queijo fundido de um tubo, sal e pimenta o prato.
Lave a salsinha, o endro ou o aipo frondoso. Moa e adicione ao recipiente. Mexa delicadamente de baixo para cima para combinar o suco de tomate liberado com o queijo derretido para obter um molho cremoso.
Coloque a salada preparada em pratos / tigelas fundas e sirva à mesa, tendo o cuidado de não "flutuar". Enfeite com ervas frescas ou mostarda de grãos.
Não cozinhe o prato para o futuro, ele só será servido imediatamente após o cozimento.
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