Uma salada interessante e satisfatória com feijão e cenoura coreana pode tornar sua dieta variada e colorida. Usaremos feijão enlatado, mas não é necessário, basta ferver o feijão até ficar macio, depois de ensopado. As cenouras coreanas são muito fáceis de fazer em casa, controlando o pungência e a quantidade de temperos, mas se você não quer perder tempo com isso, pode comprar uma dessas saladas na loja. Muitas pessoas vão gostar da salada, são as cenouras coreanas que lhe dão um sabor incomum. É melhor usar maionese caseira para temperar, embora agora você possa comprar um produto muito bom na loja. Então vamos começar.
Ingredientes:
Salsicha ou balyk - 100 g
Feijão enlatado - 100 g
Cenouras coreanas - 80 g
Pimenta búlgara - 1 un.
Bolachas caseiras - um punhado
Maionese - 1 colher de sopa
Sal, pimenta - a gosto
Descrição:
1. Prepare vários alimentos da lista. Escolha linguiça defumada deliciosa e fresca ou qualquer iguaria de carne. Você pode pegar um presunto ou apenas um filé cozido.
2. Corte a linguiça em pequenos pedaços oblongos e envie para uma saladeira ou qualquer tigela.
3. Agora desarrolha a lata com feijão enlatado, se necessário, coloque o feijão em uma peneira e lave em água corrente fria. Adicione uma porção deste produto a uma saladeira.
4. Adicione as deliciosas cenouras coreanas a seguir. Se comprado, certifique-se de tirar uma amostra para entender o quão quente ou picante é.
5. Descasque a pimenta vermelha carnuda doce, retire as sementes e corte as veias brancas com uma faca. Corte o vegetal em tiras e envie para um prato.
6. Tempere tudo com sal e pimenta, à base do sabor da cenoura. Adicione a maionese, misture os ingredientes.
7. Sirva a salada com croutons caseiros.
Bom apetite!
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