Pratos simples e saborosos, que também são pouco calóricos e dietéticos, certamente agradarão a todos que monitoram sua dieta e controlam o peso. No verão, é muito fácil seguir essa dieta, pois os vegetais estão disponíveis gratuitamente, são baratos e muito saborosos por si só. Hoje, proponho cozinhar abobrinha com creme de leite no forno. Eles podem ser servidos com arroz ou bulgur.
Para a receita, é importante usar frutas jovens e de pele delicada. Essas abobrinhas acabarão sendo excelentes no final. Entre outras coisas, pode adicionar outros vegetais e especiarias ao seu prato, ao seu gosto. Bem, proponho uma receita tão simples e rápida que todos podem fazer, então vamos começar.
Ingredientes:
Abobrinha - 1 peça.
Creme de leite - 3 colheres de sopa.
Água - 70 ml
Sal, pimenta - a gosto
Alho - 2 dentes
Dill - 3 ramos
Processo de cozimento:
1. Prepare toda a comida que precisar. Imediatamente ligue e aqueça o forno, defina a temperatura para 180 graus.
2. Lave e seque as abobrinhas grandes. Corte os rabos de cavalo dos dois lados. Em seguida, corte no sentido do comprimento, corte as metades em pequenos pedaços de espessura média.
3. Misture a água morna e o creme de leite em um recipiente separado.
4. Enxágue e seque o endro, pique finamente e acrescente ao creme de leite, acrescente o alho saltado na prensa ali. Misturar.
5. Transfira a abobrinha para uma forma resistente ao calor.
6. Despeje-os com o recheio de creme de leite cozido. Transfira o prato para o forno e cozinhe por 25 minutos. Depois de um tempo, pegue uma amostra, se quiser, ainda pode rechear tudo com queijo.
Disponha as abobrinhas preparadas em pratos, acrescente o acompanhamento e sirva.
Bom apetite!
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