Sushi recheado é um aperitivo muito apreciado nas mesas de bufê. São consumidos com prazer por crianças e adolescentes, também é bom servi-los com cerveja aos homens queridos, principalmente para uma partida de futebol ou qualquer outro programa esportivo. Esse aperitivo desaparece da mesa em questão de minutos. Certifique-se de cozinhar, é muito saboroso e satisfatório.
Ingredientes:
Secadores (bagels) - 20 unid.
Carne picada - 300 g
Cebolas - 50 g
Queijo duro - 100 g
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Leite - 300 g
Maionese (creme de leite) - opcional
Óleo vegetal - 1 colher de chá
Preparação:
1. Para preparar secadores de carne picada no forno, prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista. Qualquer carne picada é adequada para este prato - mista, porco, vaca, frango ou peru. Aliás, também fica uma delícia com cordeiro. É melhor comer bagels com o mínimo ou nenhum açúcar. Descasque a cebola, lave em água corrente e seque com papel toalha.
2. Pique as cebolas muito finamente. Delicioso queijo duro que derrete bem no forno, rale num ralador fino, divida as aparas em duas partes. Dobre a carne picada em uma tigela funda, acrescente a cebola e metade do queijo, sal e pimenta a gosto.
3. Amasse bem a massa, deve ficar homogênea. Se você não tem medo de calorias extras, acrescente uma colher de sopa de creme de leite gordo ou maionese de boa qualidade - com eles, o recheio acabado ficará muito mais saboroso. Deixe a carne picada “amadurecer” por 30 minutos.
4. Neste momento, despeje o leite morno em uma tigela funda e coloque para secar. Deixe-os inchar por 15-20 minutos. Eles não devem ficar completamente molhados, apenas um pouco moles.
5. Coloque os bagels levemente inchados sobre papel toalha para retirar o excesso de leite, deixe assim por alguns minutos.
6. Forre uma assadeira com papel alumínio, unte levemente com vegetais ou manteiga e passe para secar. Coloque uma pequena quantidade de carne picada em uma colher de chá e coloque no centro de cada pão. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque o prato com as formas recheadas e asse no modo de aquecimento superior e inferior por 15 minutos.
7. Depois de um tempo, retire a forma do forno, polvilhe cada secagem com queijo ralado, coloque de volta por mais 15 minutos.
Sushi recheado com cor vermelha pode ser servido quente ou frio - igualmente saboroso.
Apreciar!
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